11 recetas saludables de café que mejorarán tu día

Cuando me despierto, lo primero que pienso es una taza caliente en mis manos y el olor a canela flotando en el aire. Si no tomo mi café de la mañana… tal vez simplemente evíteme hasta que lo haga. No es que yo necesitar la cafeína (está bien, probablemente lo haga), simplemente me hace feliz. Sin embargo, siento que el café tiene mala reputación y he notado que más personas eliminan la bebida audaz de sus dietas o eliminar la cafeína en total. Pero, siempre que no se exceda, experimente con recetas de café saludables repleto de ingredientes buenos para ti pueden realmente ser realmente beneficioso para tu salud (¡Uf!). Cosas como la canela, la vainilla y la leche de coco tienen muchos beneficios para la salud además de ser sabrosas.

En una misión para ahorrar dinero y reducir el azúcar, me he propuesto como meta hacer cafe en casa todas las mañanas, y sorprendentemente, me ha traído tanta alegría. Me encanta ajustar mis técnicas y probar diferentes recetas de café saludable cada semana. Mi obsesión actual, a la que mis compañeros de cuarto han llamado “esa bebida de café”, es mezclar canela con dos gotas de stevia y leche de anacardo en mi vaporizador, luego vertiéndolo sobre mi café. ¡Es tan bueno!

Como un entusiasta del café auto-ordenado, he compilado una lista de mis recetas favoritas de Java que me dan ese toque de cafeína pero que también son divertidas de beber. Siga leyendo para conocer las 11 mejores recetas de café saludable en Internet.

Por qué lo amamos: No puede ser más preciso que la descripción de Camille de este batido como un “frappuccino maduro y saludable”. Es la bebida perfecta para la mañana o la tarde y es muy fácil de preparar; ni siquiera tiene que preparar el café, solo use una bebida fría embotellada. ¡Es tan bueno!

Ingrediente héroe: Hielo, que me parece raro, pero me encanta la textura que agrega.

Por qué lo amamos: Muy bien, amantes del café negro, este es para ustedes. Básicamente, solo agrega un poco de extracto de almendra y vainilla al café negro para darle un poco más de sabor, y eso es todo. La belleza es que solo tiene cuatro calorías.

Ingrediente héroe: El extracto de vainilla para hacerlo soportable para chicas de café cremoso como yo.

3. Café moka de Delicious Meets Healthy

Por qué lo amamos: ¿Algún fanático de la moca por ahí? Cuando comencé a tomar café, mi primer trago fue un moka de Starbucks. Me encantó porque era básicamente mitad chocolate caliente, mitad café, y esta es la versión para “adultos” de eso. Para que no contenga lácteos, todo lo que tiene que hacer es usar su leche DF favorita (y crema batida si desea agregar eso en la parte superior).

Ingrediente héroe: Coocoo por ese cacao en polvo.

Por qué lo amamos: Finalmente encontré la mejor receta de batidos de café. Como estudiante, es difícil hacer tiempo tanto para mi café de la mañana como para el desayuno cuando estoy en movimiento, así que este ha sido mi salvador. Tiene un plátano, un poco de mantequilla de maní (que yo sustituyo por almendra), péptidos de colágeno e incluso coliflor, por lo que es una comida sana y equilibrada. Cuando realmente estoy buscando que sea un reemplazo de comidas, agrego un poco de avena sin gluten para darle un poco de calidez.

Ingrediente héroe: No veo una receta con mantequilla de maní / almendras y no decir que es el héroe.

Por qué lo amamos: Esta receta no agregará más de dos minutos a su rutina normal de café, y le prometo que vale la pena. Como alguien que evita los edulcorantes artificiales, me encanta que este café esté endulzado naturalmente con miel. La canela y la sal se unen para crear el sabor acogedor perfecto, sin ser agobiante.

Ingrediente héroe: Cariño, cariño, cómo me emociona (uh huh).

Por qué lo amamos: Si nunca ha oído hablar del café a prueba de balas, está a punto de pensar que estoy loco. La receta utiliza mantequilla y aceite MCT para darle a su cuerpo grasas saludables con la esperanza de proporcionar aumentos de energía más prolongados y beneficios para la pérdida de peso. También es ideal para personas con una dieta cetogénica. Mi hermana ama café a prueba de balas y lo juro, pero personalmente creo que me hace sentir un poco raro, ¡así que definitivamente pruébalo por ti mismo! Nota: no es necesario utilizar productos Bulletproof para preparar este café.

Ingrediente héroe: Mantequilla de ghee por ser una alternativa increíble a la mantequilla alimentada con pasto.

Por qué lo amamos: Al igual que el café a prueba de balas, esta receta utiliza una pequeña cantidad de mantequilla para agregar algunas grasas saludables y vitaminas a su café matutino. También tiene una pequeña cantidad de aceite de coco para darle sabor y energía adicional. Una de mis cosas favoritas de esta receta es que enumera los beneficios de los ingredientes. Tan bueno y un poco más abundante que una simple taza de café.

Ingrediente héroe: los El aceite de coco está haciendo el doble de tiempo en esta receta: agrega sabor y beneficios para la salud.

Por qué lo amamos: La leche de anacardos es mi leche de nueces preferida, así que amor esta receta. Las encías son un ingrediente común en las leches de frutos secos así que si buscas evitarlos, esta receta mezcla los anacardos directamente con el café, eliminando cualquier desagradable. Por supuesto, esto sería igualmente sabroso con solo usar leche de anacardo, ¡pero hay algo en hacerlo usted mismo que es tan satisfactorio! Agrega una pizca de canela encima y tendrás un delicioso café matutino en cinco minutos.

Ingrediente héroe: Los anacardos se llevan la palma.

Por qué lo amamos: Este batido de café es más que una taza de café. Es cremoso, achocolatado, endulzado naturalmente y delicioso. Tiene un plátano congelado y una cucharadita de jarabe de arce para darle la textura y el sabor cremosos y suaves ideales. También funciona muy bien como desayuno para llevar, especialmente si agrega proteína en polvo.

Ingrediente héroe: Los plátanos congelados hacen que cada batido sea mejor.

Por qué lo amamos: Si eres un amante de Starbucks Frappuccino, esta es la receta de café saludable para ti, especialmente si quieres evitar las calorías y el azúcar, pero aún quieres una bebida de café indulgente. Aunque requiere un poco más de trabajo, ya que tienes que preparar cubitos de hielo de leche de almendras y caramelo de dátil, vale la pena. Me he saltado los cubitos de hielo de leche de almendras antes, y aparte de estar un poco más aguada, la bebida aún estaba deliciosa.

Ingrediente héroe: Caramelo de dátil … ¿Quién diría que los dátiles y el agua podrían ser tan buenos?

Por qué lo amamos: En los días ocupados cuando no tengo tiempo para sentarme a desayunar, tomo un poco de proteína con esta receta de café saludable. Esta es una receta casi sin receta porque todo lo que tiene que hacer es mezclar la proteína en polvo de su elección con agua caliente o leche. Personalmente, me encanta mezclar péptidos de colágeno, canela y leche de anacardo en mi espumador y luego verterlo sobre mi café.

Ingrediente héroe: ¡Proteína en polvo! Tus papilas gustativas apenas lo notarán, pero tu cuerpo lo hará.

¿Cuál de estas recetas saludables de café probarás primero? Suelta tu favorito en los comentarios a continuación.

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Agustina Salas se encarga de todas las noticias de startups o emprendedores de Es de Latino.