El 14 de febrero se celebra el Día del Amor y la Amistad, fecha clave para la derrama económica de diferentes sectores afines como la industria chocolatera, nupcial y de flores y plantas.cuyas ventas y celebraciones tienden a aumentar este mes y su impacto positivo alcanza todo su ciclo de valor: Creación de empleo, proveedores, productores y mucho más.
Durante el panel virtual Impacto económico del Día del Amor y la Amistad, organizado por el Consejo de Comunicación, que contó con la participación de Alicia Páramo, directora general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolate (ASCHOCO); Kitzia Morales, presidenta de la Asociación Internacional de Profesionales de Bodas de Destino; y Federico Martínez, presidente del Consejo Mexicano de la Flor, Discutieron en detalle cómo esta fecha impacta positivamente en estas actividades económicas caracterizada por la constante innovación de sus productos y servicios.
Las celebraciones de San Valentín en México concentran el 10% de las ventas de chocolate durante todo el año. ESPECIAL.
Por su parte, Alicia Páramo comentó que la industria chocolatera no tuvo contracciones en el desarrollo de la pandemia, ya que los insumos eran muy consumidos por los mexicanos. Comentó que México ocupa el puesto 13 a nivel mundial en producción de cacao, con un consumo per cápita de un kilogramo al año, frente a otros países como Brasil y Suiza con 1.6 y 11.9 kg, respectivamente.
Páramo aseguró que las celebraciones de San Valentín en México concentran 10% de las ventas de chocolates durante todo el año. Desde 2021, aseguró la directiva, la industria chocolatera mexicana, con un valor de 23 mil millones de pesos y con 57 mil empleos directos y 124 mil indirectos, mantiene números de avance positivos, que se agudizan con este tipo de jornadas en las que los mexicanos optan por regalar chocolates. a sus seres queridos, familiares y amigos.
Mientras Kitzia Morales, comentó que México es un destino muy popular para la celebración de bodas, y en particular, para los visitantes extranjeros; Esta actividad tiene un valor de 18 mil millones de dólares en el país, que solo en la Riviera Maya se desarrollaron 90 mil bodas de destino durante 2022 (aquellas que se realizan fuera del lugar de origen de los…