El Frigorífico Pico: una historia de éxito que enfrenta la crisis
En la provincia de La Pampa, el Frigorífico Pico, conocido como el Refrigerador Pico, se encuentra en una situación financiera difícil. Con más de 1000 cheques rechazados y una deuda que supera los 30.000 millones de dólares, la empresa familiar liderada por Ernesto “Tito” Lowenstein y su hijo Alan Lowenstein está atravesando un momento crítico.
La crisis del Frigorífico Pico comenzó a gestarse en noviembre del año pasado, cuando el pasivo de la empresa comenzó a acumularse. A pesar de haber pagado apenas un 4% de la deuda total, la faena diaria de la empresa se redujo drásticamente, pasando de procesar 600 reses a tan solo 50 cabezas. Esto llevó a la suspensión de más de 450 trabajadores en la planta de Trenel durante el mes de enero, según informaron medios locales.
Con dos plantas de producción, una en General Pico y otra en Trenel, el Frigorífico Pico solía exportar el 55% de su producción, destinando el 45% restante al mercado interno. Sin embargo, la disminución del consumo interno y el aumento de los costes de producción han impactado negativamente en la empresa, sumado a la pérdida de volumen de exportación que ha afectado a todo el sector de la refrigeración en Argentina.
Ernesto “Tito” Lowenstein, reconocido empresario cárnico y fundador de marcas como Paty y Land, se ha visto obligado a enfrentar esta crisis que ha golpeado duramente a la industria de la carne en el país. En los años 80, Lowenstein fue uno de los impulsores del centro de esquí Las Leñas en Mendoza, mostrando su visión emprendedora y su compromiso con el desarrollo económico del país.
La situación del Frigorífico Pico es un reflejo de la difícil realidad que atraviesa el sector de la refrigeración en Argentina. Con plantas procesadoras de carne que han tenido que reducir o detener su actividad, la industria enfrenta un escenario de crisis productiva y económica, con márgenes cada vez más ajustados y una competencia feroz en el mercado internacional.
A pesar de los desafíos, el Frigorífico Pico y sus dueños están trabajando arduamente para superar esta crisis y mantener viva una historia de éxito que ha marcado a la industria cárnica argentina. Con el apoyo de sus trabajadores, proveedores y clientes, esperan poder salir adelante y seguir siendo un referente en el sector de la refrigeración.
