El reconocido dueño de Alfa Pampa abre concurso preventivo en medio de una crisis financiera
En medio de una crisis financiera que ha golpeado a muchas empresas en Argentina, el dueño de Alfa Pampa ha tomado la decisión de abrir un concurso preventivo para su empresa Alfajores Baltazar SA. Mariano Bonaventura, el líder de esta reconocida compañía, busca reordenar su pasivo y preservar la continuidad de sus operaciones en un momento difícil.
De acuerdo con la empresa, la situación de cesación de pagos se ha generado debido a una deuda pesada que ha sufrido, derivada de la caída en las ventas y en la facturación durante el último año. A pesar de que la empresa exporta a países como Nueva Zelanda, EE.UU, Australia y Canadá, la crisis nacional ha impactado negativamente en sus operaciones.
La fábrica de Alfajores Baltazar SA, ubicada en Villa Maipú, provincia de Buenos Aires, se ha visto afectada por la disminución en la demanda, lo que ha generado retrasos en el cumplimiento de obligaciones tributarias, pensionales y bancarias, así como con diversos proveedores. Como resultado, la empresa ha tenido que reducir su personal para hacer frente a la crisis.
El expediente se está tramitando bajo la modalidad de “pequeña quiebra”, un procedimiento simplificado previsto para empresas que no superen los 20 acreedores. La empresa ha señalado que la caída significativa en la facturación, derivada de la crisis nacional, ha dejado a la empresa con un déficit creciente que se ha financiado con préstamos bancarios y aportes de socios.
Entre las causas de la crisis, se menciona el aumento exorbitante de los tipos de interés para la financiación, lo que ha afectado la capacidad de la empresa para sostenerse sin perder su circulante y línea comercial. Según la Central de Deudores, Alfajores Baltazar SA tiene una deuda bancaria de $507,3 millones y $8 millones en cheques rechazados.
A pesar de los planes de expansión que la empresa mantenía hace algunos meses, los resultados financieros han sido desfavorables. En el balance anual de 2025, la empresa cerró el año con pérdidas significativas frente a las ganancias obtenidas en 2024. Las ventas también han disminuido considerablemente en un año.
A pesar de este panorama desafiante, Mariano Bonaventura prevé alcanzar una facturación de 4.000 millones de dólares este año, impulsado por la diversificación de su cartera y una mayor presencia internacional. Sin embargo, reconoce que este ha sido el primer año, desde la fundación de la empresa en 2011, en el que han experimentado una caída en sus ventas.
La situación actual de Alfajores Baltazar SA refleja los desafíos que enfrentan muchas empresas en medio de la crisis económica en Argentina. La apertura del concurso preventivo es un paso importante para reestructurar la deuda y garantizar la continuidad de las operaciones en el futuro.
