Advierten retos con exportación de aguacate jalisciense a Estados Unidos


Luego de que las autoridades agrícolas de Estados Unidos respaldaran la importación de aguacate Hass producido en Jalisco, el Dr. Salvador Peniche Camps, investigador del Centro Universitario de Ciencias Económico-Administrativas, dijo que la apertura de este mercado implica desafíos como la alta demanda de consumo de recursos como el agua, la deforestación para ampliar las áreas de siembra y la erosión de la tierra que implica el monocultivo. Comentó que también se deben evaluar efectos como el desplazamiento de cultivos básicos, como el maíz, ya que son más rentable convertir parcelas en huertas de aguacate.

El especialista consideró que las autoridades federales y estatales deben buscar el punto de equilibrio entre la generación de divisas y la producción sustentable a largo plazo para conservar los recursos ambientales.

“Eligen cultivar estos productos de lujo que son económicamente rentables, pero hay un efecto negativo en la estructura alimentaria del país. Hay menos espacios para producir lo básico como el maíz y luego hay que importarlo, lo que tiene consecuencias para la economía mexicana. Un aguacate demanda mucha agua y eso implica explotar este recurso con el riesgo de un desequilibrio en su ciclo. Es un problema muy complejo ”, afirmó.

Según lo informado por el Ministerio Federal de Agricultura, las exportaciones comenzarán en la temporada de cosecha que comienza en abril; Solo pueden exportar frutas de huertos certificados como producto libre de plagas.

Sin tener abierto el mercado estadounidense, el año pasado las exportaciones de aguacate de Jalisco crecieron 17% con un beneficio económico calculado en tres mil millones de pesos. Se registraron 30 mil hectáreas de aguacate establecidas, de las cuales el 40% se había convertido a este cultivo en menos de cinco años.

En cuanto a la próxima apertura del mercado estadounidense, la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal) manifestó que está a la espera de que se celebren reuniones formales para conocer los detalles de la aprobación. En respuesta a una solicitud de entrevista sobre el tema, el grupo aguacate dijo que está contento pero que arreglará su posición luego de conocer las autorizaciones para menores.

JL

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