En esta noticia, el mundo del vino se enfrenta a un cambio radical: el avance imparable de los pequeños formatos. La caída del consumo de vino en el último año ha golpeado con fuerza al tradicional formato botella, obligando a las bodegas a adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y a la creciente demanda de bebidas alcohólicas en contenedores más pequeños.
El impacto del cambio
Según el último informe del Instituto Nacional de Viticultura (INV), las ventas de vino en el mercado interno han caído un 12,5% interanual, con un descenso del 3,7% acumulado hasta noviembre. Sin embargo, el formato botella ha sufrido aún más, con una disminución del 16,3% en las ventas. Esto ha llevado a que el formato botella pierda participación en las ventas totales, concentrando ahora el 63,7% de los envíos, frente al 66,6% de hace un año.
El avance de los pequeños formatos
El sector vitivinícola ha comenzado a incorporar formatos más pequeños como una estrategia para ampliar su alcance. La lata, en particular, ha ganado terreno debido a su practicidad: es fácil de transportar, se enfría rápidamente y permite consumir volúmenes más pequeños. Las bodegas han encontrado en estos formatos una oportunidad para competir en espacios de exposición y puntos de venta donde la botella tradicional tiene menos rotación.
Nuevas propuestas en el mercado
Bodega Navarro Correas es solo una de las bodegas que se ha sumado a la tendencia de los formatos más pequeños. Recientemente lanzaron al mercado local su vino espumoso Extra Brut en lata de 355 mililitros, a un precio significativamente menor que la botella tradicional. Otras bodegas como Bianchi, Trivento, Salentein, López, Santa Julia, Dante Robino, Los Toneles, Norton, Doña Paula y Chandon también han incursionado en este mercado con propuestas innovadoras.
Un mercado en crecimiento
A nivel mundial, el vino enlatado está experimentando un crecimiento exponencial. Según Perspectivas comerciales de Fortune, se espera que el segmento alcance los US$ 17.800 millones para el año 2032, con un crecimiento anual del 14%. Este avance se sustenta en la expansión del formato en supermercados e hipermercados, que concentran más del 70% de las ventas globales.
El futuro del vino en pequeños formatos
América del Norte lidera actualmente el mercado global de vino enlatado, seguido por Europa. Sin embargo, se espera que Asia sea la región con mayor crecimiento en los próximos años, impulsada por mercados emergentes como China e India. El mundo del vino está cambiando, y las bodegas deberán adaptarse a esta nueva realidad si quieren seguir siendo relevantes en el mercado. ¡El avance de los pequeños formatos es imparable!
