Científicos descubren la cura para la resaca, y no es el café | Life

Estas son las mezclas de alimentos y bebidas que debes tomar para superar tu próxima resaca en un tiempo récord.

Casi todos hemos sufrido en algún momento resacay es que el ser humano también tiene que divertirse, pero a veces pasa con las bebidas alcohólicas, provocando al día siguiente dolor de cabeza, somnolencia, náuseas y todos esos síntomas que a nadie le gustan.

Aunque dispones de una serie de remedios caseros para paliar el síntoma resaca, y evitar algún que otro dolor de cabeza, ya te contamos que beber agua o café no es precisamente la mejor opción.

Ahora los científicos creen que han podido dar con el mejor remedio para curar la resaca y olvidarse del café.

Específicamente, los científicos hablan de una bebida especial hecha con Agua de coco, lima y pera, junto con la ingesta de una serie de alimentos como queso, tomate y pepino.

Desde Ladbible comentan que esta investigación fue realizada por un equipo de la Instituto de Tecnología Química en Bombay en la India, y descubrió que una combinación de comida y bebida reduce la resaca casi por completo y muy rápidamente.

La receta mágica para combatir la resaca

En el estudio se puede leer que “una bebida hecha de una mezcla de agua dulce de lima, pera y coco podría usarse para superar la resaca. El consumo de esta bebida junto con queso, pepino y tomate puede aliviar aún más los síntomas de la resaca.”.

Una resaca es básicamente la incapacidad del cuerpo para procesar la alcohol. Cuando se ingiere alcohol, debe descomponerse en el hígado y convertirse en acetaldehído, que se acumula y nos hace sentir bastante enfermos.

Otro remedio que probó el equipo de investigación fue el café, y resultó ser el peor, ya que descubrió que reducía la actividad de la aldehído deshidrogenasa, que ayuda a descomponer el acetaldehído.

“El café disminuyó en gran medida la actividad de la aldehído deshidrogenasa (ALDH), por lo tanto, no se recomienda consumir café después de la ingesta de alcohol, ya que podría provocar una acumulación de acetaldehído que provoque una resaca prolongada.”, concluyen.

De esta forma, no olvides tomar agua fresca a base de lima, pera, coco y una serie de alimentos, para salir de tu próxima resaca, pero no tomes café o la prolongarás.

Con información de Telam, Reuters y AP