Cómo hacer tamales de flor de calabaza en casa (¡son deliciosos!)

Conocidas como Flores de Calabaza, las flores de calabaza se encuentran en todo México y se utilizan en docenas de preparaciones. Incluso si están un poco marchitos, funcionarán para esta receta. También se pueden mezclar huitlacoche o camarones junto con las flores.

Tienda El libro de cocina latinoamericano a continuación y descubre la receta de cómo hacer estos deliciosos tamales de flor de calabaza a continuación.

Adaptado / reimpreso de The Latin American Cookbook por Virgilio Martínez. © 2021 Phaidon Press


Agustina Salas se encarga de todas las noticias de startups o emprendedores de Es de Latino.

Deberías leer:   The Health Benefits of a Plant-Based Diet, According to Kymberly Snyder