Cómo pelar patatas sin esfuerzo y sin cuchillo, aprovechándola al máximo | Life

Las patatas son uno de los alimentos más sabrosos y completos que podemos consumir. Pero lo más aburrido es pelarlos. A menos que uses este clásico truco de cocina.

Cocidos, fritos, guisados ​​o en tortillala patatas Son uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Pero en la mayoría de los casos, antes de cocinarlos hay que pelarlos. Veamos cómo podemos pela las patatas sin cuchillo, aprovechándolas al máximo.

Pelar papas es fácil y no toma mucho tiempo, pero es una tarea tediosa que puede volverse tediosa si tienes que cocinar mucho. También si el pelar con un cuchillodesperdiciarás mucho.

Usar el cuchillo o el pelador requiere aplicar mucha fuerza, y hay personas mayores o personas con algún problema en las manos, que no pueden hacerlo. Afortunadamente, hay un truco muy simple para pela las patatas sin esfuerzo y sin cuchillo, aprovechándolas al máximo.

TomTato, la planta que produce tomates y patatas al mismo tiempo

Quizás es un método poco práctico si solo vas a cocinar una o dos patatas, por ejemplo para una ensalada o para un tortilla individual. Pero su utilidad aumenta cuantas más patatas hay que cocinar, por ejemplo una tortilla para toda la familia.

Para empezar, hay que decir que técnicamente no necesitamos cuchillo, pero tampoco para pelarlos.

Primero poner una olla de agua a hervir. Coge una patata, lávala y hacer un corte alrededor de toda la piel, en el centro. Como si la fueras a cortar por la mitad, pero corta solo la piel, todo el contorno de la patata. No cortes la carne. En este vídeo lo verás más claro:

Repite con todas las papas que quieras pelar. recuerda, solo un corte en la piel en el centro de la patata.

Cuando termines pon las papas en la cacerola con agua hirviendo, y deja que se cocinen por 3 o 4 minutos. O tanto como quieras, si vas a hacer papas al horno.

Después de 4 minutos, retire la cacerola del fuego, cuele el agua caliente y llenar la cacerola con agua fría. Ya puedes retirar las papas.

El último paso es frotar ligeramente la piel de la patata con el pulgar. Verás como la piel se desprende sola. tendrás un montón de patatas peladas sin esfuerzocon la ventaja de que los aprovechas al máximo, ya que solo se desprende la piel.

Según la receta, solo queda cocerlos más tiempo o ponerlos en la sartén, en el caso de papas fritas. Una forma muy sencilla de pela patatas sin esfuerzo y sin cuchillo.

Con información de Telam, Reuters y AP