Comunidad sij en Riverside alimenta a miles de residentes

Comenzó con 175 comidas que se servían desde un drive-through creado fuera del Templo Sikh de Riverside.

Ahora, la United Sikh Mission y la comunidad sikh de Riverside están dando miles de comidas al día, han proporcionado miles de máscaras a la comunidad local y están repartiendo víveres el fin de semana.

Sirviendo hasta 1,400 comidas al día en el templo Sikh, el grupo ha proporcionado más de 40,000 comidas durante el último mes a profesionales de la salud y personas necesitadas.

«Hemos visto a más personas todos los días, personas que perdieron sus empleos y salarios y no pueden permitirse una comida caliente para ellos y sus familias», dijo Gurpreet Singh, coordinador de COVID-19 en United Sikh Mission.

Han enviado más de 1,000 comidas al día a hogares de ancianos en Jurupa Valley, Moreno Valley y Riverside. También entregan comidas a cuatro hospitales del área.

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Las personas reciben paquetes de alimentos en el evento de distribución de alimentos en Riverside.

(Irfan Khan / Los Angeles Times)

Y han entregado 15,000 máscaras, incluidas más de 2,000 hechas por miembros de la comunidad sij local, dijo Singh. Además, reparten víveres todos los sábados y domingos junto con comidas calientes y máscaras. El fin de semana pasado, las filas para comprar comestibles tenían aproximadamente una milla de largo, dijo.

Los cocineros y propietarios de Spice Jar en Fontana y Aroma Grill en Upland donan su tiempo para cocinar las comidas para garantizar que las personas puedan alimentarse todos los días.

Todos los días cocinan de 6 a.m. a 8:30 a.m., empaquetan comidas de 8:30 a.m. a 10:30 a.m. y recogen y distribuyen alimentos de 11 a.m. a 1:30 p.m. La mayor parte del dinero ha sido donado por miembros de la comunidad.

El brote de coronavirus en California enfermó a casi 40,000 californianos y mató a más de 1,500. Ha dejado a millones sin trabajo. Singh dijo que el grupo quiere ayudar a cualquiera que pueda en su comunidad.

«Nadie debería pasar hambre es la forma en que nos acercamos a esto», dijo Singh. «Servimos los siete días de la semana porque no hay días libres para el hambre».

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Las comidas se entregan a los participantes que pasan durante el evento.

(Irfan Khan / Los Angeles Times)

La escritora del personal del Times Jaclyn Cosgrove contribuyó a este informe.