Corea del Sur analiza prohibir el consumo de carne de perro

El Primer Ministro de Corea del Sur, Kim boo-kyum, anunció este jueves la creación de una comisión mixta con el objetivo de establecer “un consenso social” sobre la necesidad de prohibir el consumo tradicional de carne de perro en el país asiático.

“Vamos a formar un organismo consultivo conjunto público-privado liderado por la ciudadanía y lograr un consenso social”, dijo en declaraciones recogidas por la agencia oficial de noticias Yonhap, durante una reunión de coordinación política celebrada en Seúl.

Además, explicó que “lLa controversia sobre la carne de perro no es nueva. y ha persistido durante más de 30 años, desde los Juegos Olímpicos de Seúl de 1988. “

Para no empañar la imagen extranjera del país de cara a la celebración de esos Juegos Olímpicos, el gobierno surcoreano prohibido en los ochenta vender carne de perro en el centro de Seúl, así como en la celebración de otros eventos internacionales, como el Juegos olímpicos de invierno de Pyeongchang en 2018

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Desde entonces, innumerables organizaciones han solicitado a las autoridades que prohíban su venta y consumo, que a pesar de seguir siendo una práctica legal, ha bajado mucho en las últimas dos décadas.

Manifestación en Seúl para protestar por el consumo de carne de perro en Corea del Sur. Foto EFE

La carne de perro se ha utilizado ampliamente durante mucho tiempo en la cocina de Corea del Sur y, según las estimaciones, hasta un millón de estos animales se consumirían en el país cada año. Pero, como los surcoreanos han considerado a los perros más como un animal de compañía que como una fuente de alimento, su consumo ha ido disminuyendo.

La práctica se convirtió tabú entre las generaciones más jóvenes y la presión de los animalistas creció exponencialmente.

La reunión celebrada este jueves en la capital de Corea del Sur se produce después de que el presidente de ese país, Moon Jae-in, un conocido amante de los perros, expuso en una reunión con Kim en septiembre la necesidad de “estudiar cuidadosamente la posibilidad de prohibir el consumo de carne de perro “.

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“Con el fuerte aumento en el número de hogares con mascotas y el creciente interés público en los derechos y el bienestar de los animales, estamos viendo un creciente llamado a dejar de considerar el consumo de carne de perro como parte de una cultura alimentaria tradicionalAgregó Kim.

La actual ley de protección animal de Corea del Sur busca prevenir la crueldad en la cría y el sacrificio de perros, pero no prohíbe su consumo.

Las posiciones actuales en el país sobre esta situación parecen muy conflictivas, con una encuesta reciente que indica que un El 48,9 por ciento de los surcoreanos está en contra de prohibir su consumo en comparación con el 38,6 por ciento que lo son.

El primer ministro de Corea del Sur, Kim Boo-kyum.  Foto EFE

El primer ministro de Corea del Sur, Kim Boo-kyum. Foto EFE

A su vez, las encuestas de años anteriores muestran que más del 80 por ciento de los surcoreanos nunca han probado la carne de perro y no tiene intención de hacerlo.

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Asimismo, la mayoría de los grandes mercados para este tipo de carnes ya han cerrado sus puertas, mientras que el Gobierno y diversas asociaciones han logrado cerrar muchas granjas y mataderos.

Con información de EFE.

DB