De todos los Matiana Boutique Hotels, conocidos por entrelazar arte, historia y arquitectura contemporánea, Casa Prim ha sido adoptada como sede de eventos y presentaciones gracias a sus características únicas, como su historia, sus obras de arte y su ubicación, que es Ubicado en un edificio antiguo de la colonia Juárez.
María Monreal, arquitecta, diseñadora y directora de Matiana, restauró y rehabilitó este espacio, que es un edificio construido durante la época del Porfiriato, creando así una original propuesta de hospedaje. Su trascendencia radica en que Casa Prim fue el primer hotel del Grupo Matiana y que, a partir de su éxito, se expandió al resto de las localidades.
Según la arquitecta María Monreal, este es un lugar donde el arte y la comodidad se han instalado en cada rincón; donde historia, innovación y vanguardia conviven en armonía. Muchos artistas nacionales diseñaron la decoración y disposición de los muebles de las habitaciones para que cada una tenga su propio estilo, reflejando así una experiencia especial y única a sus visitantes.
Entre sus amenidades, Casa Prim cuenta con su propia azotea y «La Sede», un restaurante de comida española, a cargo de David del Nuevo, chef español que se dio a la tarea de preparar platillos clásicos de su tierra natal con la fusión de la cocina mexicana y sus ingredientes típicos.
“En La Sede, los chefs preparan los platos principales, entradas y postres frente a los comensales, ya que el concepto original del restaurante no se limita a los platos, sino a la forma en que se presentan y preparan”, dijo el arquitecto María Monreal.
El director de Maitana agregó que, más allá del simple confort físico, Casa Prim también atiende a un deleite cultural y de diseño que no se ofrece en ningún otro lugar.
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