Los investigadores han evaluado por primera vez el efecto de un consumo a corto / mediano plazo de una mezcla de nueces de árbol (almendras, avellanas y nueces) sobre los patrones de metilación del ADN de los espermatozoides en individuos sanos que informaron haber consumido una dieta occidental. Crédito: © URV
Agregar nueces a una dieta de estilo occidental tiene un efecto sobre su epigenética; esta investigación muestra, por primera vez, que existen regiones en el epigenoma del esperma que responden a la dieta, lo que explicaría por qué la dieta puede modular la fertilidad masculina.
Muchos factores ambientales y de estilo de vida se han visto implicados en la disminución de la calidad del esperma, siendo la dieta uno de los factores más plausibles identificados en los últimos años. Además, varios estudios han informado de una estrecha asociación entre la alteración de espermatozoides específicos ADN firmas de metilación y calidad del semen. Sin embargo, hasta la fecha, no se han publicado ensayos clínicos aleatorios (ECA) que evalúen los efectos de la dieta sobre estos cambios en la función del ADN espermático.
Investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili, el Instituto de Salud Pere Virgili y CIBERobn (dirigido por el Dr. Jordi Salas-Salvadó), e investigadores de la Universidad de Utah (dirigido por el Dr. Douglas T. Carrell) han evaluaron por primera vez el efecto de un consumo a corto / mediano plazo de una mezcla de nueces de árbol (almendras, avellanas y nueces) sobre los patrones de metilación del ADN de los espermatozoides en individuos sanos que informaron comer una dieta de estilo occidental. El análisis se realizó en el marco del ensayo FERTINUTS, un ECA liderado por la Dra. Mónica Bulló; y el Dr. Albert Salas-Huetos, cuyos resultados se publicaron en 2018. La investigación reveló que la inclusión de una mezcla de frutos secos durante 14 semanas mejoró significativamente el recuento, la viabilidad, la motilidad y la morfología de los espermatozoides.
Este nuevo estudio se realizó en 72 participantes jóvenes sanos, no fumadores del ensayo FERTINUTS (grupo de nueces, n = 48; grupo de control, n = 24) y se ha publicado recientemente en la revista científica Andrología. Los investigadores observaron que la metilación de 36 regiones genómicas fue significativamente diferente entre la línea de base y el final de la prueba solo en el grupo que consumió nueces, y el 97,2% de las regiones mostraron hipermetilación.
Según los investigadores, estos hallazgos proporcionan la primera evidencia de que agregar nueces a una dieta regular de estilo occidental afecta la metilación del ADN de los espermatozoides en regiones específicas.
Albert Salas-Huetos (que ahora trabaja en la Universidad de Harvard, EE. UU.), El primer autor del artículo afirma que “este trabajo demuestra que hay algunas regiones sensibles del epigenoma espermático que responden a la dieta y que pueden provocar cambios en los espermatozoides y en su capacidad de fertilizar ”. Los investigadores también señalan que los posibles beneficios para la salud de los hallazgos merecen más estudios para verificar los resultados encontrados en otras poblaciones.
Referencia: “Cambios en la metilación del ADN espermático después de la suplementación a corto plazo con frutos secos en hombres sanos que consumen una dieta de estilo occidental” por Albert Salas – Huetos, Emma R. James, Jordi Salas – Salvadó, Mònica Bulló, Kenneth I. Aston, Douglas T. Carrell y Timothy G. Jenkins, 23 de septiembre de 2020, Andrología.
DOI: 10.1111 / andr.12911