¿Eléctrica o a gas? Una insólita «guerra» por las cocinas estalla en Estados Unidos

A veces, un pequeño aparato de gas puede causar una gran explosióncon consecuencias no deseadas.

El brote se produce precisamente estas semanas en Estados Unidos, donde una insólita batalla politica y cultural alrededor de estufas de gas tradicionalesuna guerra con una dura reacción de los ultraconservadores, que se atrincheraron en defender este aparato como si fuera un gran bastión de la libertad individual.

El debate no es menor: datos de la Energy Information Administration indican que 187 millones de estadounidenses, casi el 40% de la población del pais, cocina a gas.

187 millones de estadounidenses, casi el 40% de la población del país, cocinan con gas. Foto ilustrativa: Andrés D’Elia

El gatillo

Todo comenzó hace semanas, cuando el director de la Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor (CPSS), Richard Trumka, dijo que estaban considerando prohibir las estufas de gas por el posible peligro para la calidad del aire en los hogares, incluso con el riesgo de generar asma en los niños, dijo citando un estudio de Revista Internacional de Epidemiologíaaunque el impacto varía según el tiempo de uso y la ventilación de la casa.

“Este es un peligro oculto”dijo Trumka.

“Cualquier opción está sobre la mesa. Productos que no se pueden hacer seguros puede ser prohibido”.

Esas simples frases encendieron la mecha de la indignación en los sectores más conservadores que consideraban que el Estado estaba jugando con uno de los objetos más preciadossímbolo de la familia tradicional, para cambiarlos a la fuerza por unos eléctricos menos contaminantes.

Cocinas eléctricas en un negocio en Maryland. Foto: Anna Moneymaker/Getty Images/AFP

Un «invento de la izquierda»

Los ultraderechistas estadounidenses se asustan cuando se trata de energía limpia porque generalmente creen que el cambio climático es un invento de la izquierda” para frenar el crecimiento económico en los Estados Unidos.

En pocas horas las redes comenzaron a llenarse de memes y noticias falsas de supuestas “brigadas anticocina” que hogares invadidos arrancar el artefacto y llevárselo.

Gente consultó a los fabricantes sobre los supuestos peligros del uso de gas.

En las redes publicaron fotos de altos funcionarios demócratas -entre ellos la primera dama Jill Biden- cocinando en uno de esos polémicos electrodomésticos durante la pandemia. «hipócritas»ellos acusaron En TikTok se burlaron de la corrección política de los progresistas con fotos de estufas de gas con la leyenda: “Me percibo eléctrico”.

Los políticos más radicales se subieron inmediatamente a la ola, argumentando que la batalla contra las cocinas es un nuevo avance en la intromisión del Estado sobre los ciudadanos y un nuevo desafío en la guerra cultural que libran los progresistas contra los conservadores.

Denuncian el sometimiento de elementos y costumbres tradicionales en busca de tendencias “verdes” que consideran una moda liberal, antiamericana e inútil.

El senador republicano Joe Manchin salió a protestar por una posible prohibición: «El gobierno federal no tiene nada que decir a las familias estadounidenses sobre cómo cocinar su cena».

«Si esa es la gran preocupación de la Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor, creo que debemos reevaluar esa comisión».

Otro senador republicano, Ted Cruz, dijo que la medida sería una “extralimitación increíble” y que iban a investigar el tema “para pararlo”. Y advirtió en Twitter sobre una lista de «prohibiciones que conducen demócratas autoritarios”: estufas de gas, carros de combustible, bolsas de plástico, popotes de plástico, bombillas tradicionales, fracking y extracción de petróleo.

El funcionario que desató el escándalo trató de explicar su declaración luego de que el debate se extendiera por la televisión, las redes y la mesa de los estadounidenses.

«Para ser claro, La CPSC no le va a quitar las estufas a gas a nadie. Las regulaciones se aplicarán a los nuevos productos”, dijo Trumka. Y explicó que sucedería como en Nueva York o California, donde están estudiando un reglamento para obligar ser colocado en nuevos hogares cocinas eléctricas solamente.

Interviene la Casa Blanca

La portavoz de la Casa Blanca, Karine Jean-Pierre, también salió a desmentir una campaña contra las cocinas. “El presidente Joe Biden no apoya la prohibición de las cocinas de gas y la CPSC, que es independiente, no los prohíbe”, dijo a los periodistas.

Pero no hubo caso. A pesar de las negativas y aclaraciones, el tema ya estaba instalado. Y la derecha lo avivó. El gobernador de Florida, Ron DeSantis, quien es un posible candidato presidencial republicano, se apresuró a advertir al gobierno: «Cuando decimos ‘Manténgase alejado de Florida’ o ‘Déjenos en paz’, lo decimos en serio, incluso con estufas de gas».

En los hogares más conservadores, la estufa de gas es uno de los objetos más preciados, símbolo de la familia tradicional. Foto: Andrés D’Elia

“Sé que mucha gente no quiere separarse de sus cocinas, así que vamos a defenderlos”, agregó. “Defendemos lo que es correcto y defendemos las libertades de las personas para tomar sus propias decisiones”, declaró DeSantis.

Pensando rápido, su campaña lanzó una serie de delantales de chef con una leyenda impresa que advierte a las autoridades federales: «No se acerquen a Florida». Se agotaron en menos de 24 horas.

El representante republicano Ronny Jackson de Texas tuiteó: “NUNCA renunciaré a mi estufa de gas”. “Si los maníacos de la Casa Blanca vienen por mi cocina, pueden quitármela de las manos frías y muertas. ¡¡VEN Y LLÉVATELAS!!», le retó.

En Estados Unidos buscan casas nuevas para tener estufas eléctricas. Foto: Anna Moneymaker/Getty Images/AFP

ventajas del gas

Estufas de gas, generalmente instaladas en núcleos urbanos donde hay mejores redes de suministropermiten un control de temperatura más rápido y preciso que los eléctricos, qué los hace populares entre los chefs de restaurantes y los que disfrutan preparando una buena comida.

Se instalan aparatos de “inducción” en casas “verdes” cualquiera en pueblos más remotos donde no llega la instalación de gas.

Usan electricidad para producir un campo magnético para calentar ollas y sartenes directamente, también permiten un control preciso de la temperatura, pero no son tan populares como los de gas porque la tecnología no es tan familiar y son mas caros comprar.

Para fomentar el cambio a una energía más verde, la ley de Reducción de la Inflación se aprobó el año pasado. creado reembolsos de hasta $ 840 en el costo de los electrodomésticos. Pero las estufas de gas por ahora resisten los ataques y han logrado millones de seguidores inesperados.

corresponsal en Washington

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