En TikTok han descubierto la fórmula secreta de Coca Cola. En serio no Pero esta curiosa bebida casera es más sana, se parece bastante a ella, y aseguran que sabe «casi» igual.
¿Solo en TikTok podemos encontrar videos tan locos? ¿Absurdo? Es difícil clasificarlos. Aquí tenemos uno que te enseña a hacer Coca Cola casera y saludableque se ve igual y sabe casi igual, dicen.
Si alguien obtuviera todo eso con una bebida saludable, seguro que no lo compartiría en TikTok, porque tendría una receta multimillonaria en sus manos. Así que lo tomaremos como un experimento de verano.
Este tiktoker llamado mandyvjones explica el solo dos ingredientes (tres si contamos el hielo) necesitas hacer Coca Cola casera y saludable. Uno de ellos es muy curioso y está haciendo hablar a la gente. Necesitar un refresco carbonatado clarotodo vale y… vinagre balsámico de Módena:
Como puedes ver en el video, solo tienes que poner hielo en un vaso, añadir 3 o 4 cucharadas de vinagre balsámico de Módena, el refresco carbonatado, remueve con una cuchara… ¡y listo!
El vinagre balsámico es un tipo especial de vinagre que se elabora en la ciudad italiana de Módena. Lo hace mezclar diferentes tipos de vinos blancos y tintosy dejándolos madurar durante varios años.
El resultado es un vinagre más espeso y dulce que el tradicional. Algunas marcas lo maduran durante 12 años, y tienen un precio elevado en el mercado.
Pero a lo que vamos, ¿Es cierto que esta bebida casera es saludable y sabe a Coca Cola?
El vinagre balsámico es una bebida natural y saludable. Entonces todo depende del refresco carbonatado que usemos. Si tiene azúcar, entonces no es muy diferente a la Coca Cola tradicional. Mucho mejor use agua con gas o refrescos sin azúcar.
El color sí que da el pego, sobre todo si le pones mucho vinagre. Pero en el tema del sabor… la web de BuzzFeed no se ha dejado convencer. Parece que deja un residuo dulce a Coca Cola, pero es diferente.
Para empezar El vinagre de Módena tiene 4 gramos de azúcar por cucharadatiempo una coca cola tiene 39 gramos. A la Coca Cola casera habría que añadirle unas cucharadas de azúcar, para igualar el sabor de la industrial. Y aun así, no está nada claro que se parezcan.
Nuestro veredicto es que este es un experimento fallido. Pero si quieres darle un poco de sabor a tu agua con gas, un poco de vinagre balsámico le dará un poco más de sabor al paladar.
Con información de Telam, Reuters y AP