La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) presentó, junto a cerveceros artesanales, la primera edición del festival “Copa de Cerveza Chilanga” en la Ciudad de México eso se hará del 16 al 18 de diciembre en Expo Reformaun evento organizado por pequeñas y medianas empresas con el objetivo de promover los productores y marcas locales, así como dar a conocer la cultura cervecera de la capital.
La titular de la SEDECO, Fadlala Akabani Hneide, señaló que en la Ciudad de México, según cifras de la Asociación de Cerveceros Independientes y Artesanales de México (ACERMEX), existen más de 200 cervecerías artesanaleslos mismos que produjeron durante 2021 cerca de 3 mil hectolitros de cerveza y Generaron más de 2.000 puestos de trabajo para la capital.
“Estaremos colaborando con los empresarios locales que conforman la industria de la cerveza artesanal, ya que conforman un sector dinámico y en constante desarrollo, registrando una tasa de crecimiento promedio anual de 20 por ciento de 2019 a 2021; impulsaremos su comercialización y producción a través del financiamiento y la digitalización”, indicó.
Habrá cata y networking
Los organizadores de la “Copa de Cerveza Chilanga”Emiliano Palacios y Marcos Silva, agregaron que la participación activa del sector público con la difusión y promoción de emprendimientos locales que representen la cultura y tradición de la Ciudad de México a través de la cerveza artesanal, es de vital importancia para el crecimiento de la industria.
SEDECO invita al evento que contará con más de 25 expositores de todo el país, así como 50 tipos diferentes de cerveza artesanal. habrá degustaciónnetworking y reuniones de negocios para desarrollar cadenas de suministro e impulsar el consumo local.
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