Inflación: Tortilla, jitomate y pollo, entre los productos cuyo precio subió más en mayo


La inflación anual pasó de 6,08% en abril a 5,89% en mayo, a pesar de lo anterior, sigue presionada por el alza de productos de consumo popular como tomates, tortillas de maíz y pollo, entre otros.

En mayo de 2021, el Índice Nacional de Precios al Consumidor mostró un crecimiento del 0,20% en comparación con el mes inmediatamente anterior. Con este resultado La inflación general anual alcanzó una variación de 5,89%, informó el Inegi.

“El resultado fue superior al 5,84% estimado por el consenso y el incremento mensual del 0,20% es el segundo más alto de los últimos 20 años. De esta forma, el sesgo alcista de la inflación de fin de año se acentúa y dada la constante aparición de factores que promueven altos resultados “, advirtió Daniel Arias, analista económico de Monex.

Entre los bienes y servicios cuya subida de precios tuvo mayor impacto en la inflación en mayo, destacan: tomate con un incremento mensual del 22,69%; tortilla de maíz, 2,60%; pollo, 2,26%; almuerzos, posadas, torterías y taquerías, 0,82%; transporte aéreo, 20,0%; cerdo, 5,87%; carne de vacuno, 1,29%; vivienda propia, 0,20%; y aceites y grasas vegetales comestibles, 3,99%.

Por el contrario, los genéricos cuya caída de precios más contribuyó a contener la inflación fueron: la electricidad con una caída mensual del 21,26%; huevo, -4,12%; LP de gas doméstico, -1,34%; limón, -19,22%; patata y otros tubérculos, -5,20%; melón, -19,73%; lavadora de ropa, -4,34%; calabacín, -8,60%; otras hortalizas y legumbres, -2,52%; y judías verdes, -15,56%.

Entre las entidades con mayor inflación en mayo destacan: Jalisco con un alza mensual de 0,80%; Campeche, 0,78%; Michoacán, 0,71%; Ciudad de México, 0,69%; y Nayarit, 0,67%. Los estados que reportaron caída en el nivel general de precios fueron: Sonora con una caída de 3.52%; Sinaloa, -2,88%; Baja California Sur, -2,14%; Baja California, -1,55%; y Chihuahua, -0,77%.

El índice de precios subyacente, que no incluye los bienes y servicios cuyos precios son más volátiles, tuvo un incremento mensual de 0,53% y un incremento anual de 4,37%; Por su parte, el índice de precios no subyacente registró una reducción mensual del 0,75% y un incremento anual del 10,76%.

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Dentro del índice de precios subyacente se observaron incrementos mensuales en los precios de las mercancías de 0,62% y 0,42% en los servicios.

Dentro del índice de precios no subyacentes, los precios de los productos agrícolas subieron 1,91%, al mismo tiempo que los de la energía y las tarifas autorizadas por el gobierno cayeron 2,71% mensual, como resultado de una mayor extensión de los ajustes en las tarifas eléctricas dentro del país. el esquema de temporada cálida en 11 ciudades del país.

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