La destilería escocesa Glenfiddich alimenta sus camiones con residuos de whisky

Aquí es donde ocurre (parte de) la magia.

Antoine GYORI / Sygma a través de Getty Images

Claro, tener una cervecería o destilería probablemente sea bastante bueno, pero además de producir un río interminable de licor, también produce toneladas y toneladas de desechos.

Muchos fabricantes de alcohol venden los granos usados ​​que quedan del proceso de malteado para ser utilizados como alimento para el ganado, pero la destilería escocesa Glenfiddich calcula que puede tener una nueva respuesta a un viejo problema, según un informe de Reuters del martes.

Esa respuesta es biogás. No, no del tipo que se le escapa a tu padre en el auto alrededor de media hora después de comerse un hot dog de Costco con todas las fijaciones, bueno, en realidad es algo así, sino del tipo producido por la digestión anaeróbica. de los residuos líquidos sobrantes del proceso de destilación. Glenfiddich ya ha convertido cuatro camiones Iveco para que funcionen con el material, y planea ir mucho más allá.

Los cuatro camiones propulsados ​​por biogás se diseñaron inicialmente para funcionar con gas licuado de petróleo y se han convertido para utilizar el biogás recolectado en la destilería principal. Luego, estos camiones se utilizan para transportar ese whisky escocés dulce a las plantas de embotellado y envasado de la empresa en otras partes de Escocia.

Glenfiddich estima que estos camiones producen aproximadamente un 95% menos de carbono que si funcionaran con productos derivados del petróleo. Esa es una caída bastante significativa, y el ahorro de costos de usar un subproducto en lugar de combustibles convencionales para la flota de alrededor de 20 camiones de la compañía probablemente también sea bastante atractivo.


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