Con el costo de vida ya prohibitivo, este año fue el más alto en una década: 4,6% en los últimos 12 meses, según cifras oficiales.
Con la cabeza descubierta, tatuajes en los puños y una camiseta de manga corta, Talia destaca en un supermercado frecuentado por judíos ultraortodoxos. Frente a la inflación galopante, este israelí ir a tiendas de descuento Habitualmente frecuentado por familias numerosas.
«No tuve más remedio que venir aquí. Tengo miedo de no poder alimentar a mis dos hijos.«, explica la enfermera de 32 años, que tiene un carrito lleno de paquetes de pasta que venden de seis en seis en este supermercado de las afueras de Jerusalén.
“Trabajamos como locos, he multiplicado mis turnos de noche, y mi marido, técnico en electrodomésticos, hasta trabaja los fines de semana pero ya no nos presentamos”, se desespera esta mujer que prefiere no dar su apellido.
El aumento en el nivel de vida castiga por años a los más pobres de Israel, excluidos del auge económico de la «nación emergente».
mirando precios
Pero con la reciente suba en los precios de los alimentos, hasta las clases medias quedan en una situación precaria, tema que ha estado en el centro de las elecciones legislativas del 1 de noviembre.
La profesora Ayelet Benshoshan empuja su carrito entre los estantes del supermercado Rami Lévy, quien se jacta de proponer «la cesta de la compra más barata del país.
Con los ojos fijos en su lista de compras, pasa junto a carteles de colores brillantes que anuncian las promociones actuales: pepinos a 2 shekels (0,57 dólares) el kilo, carne en oferta, latas de atún con descuentos…
“Siempre lo miramos pero ahora simplemente hay muchas cosas que simplemente dejamos de comprar”, explica la cuarentona, que dice que ha renunciado a los «bombones, galletas saladas, natillas o algunos cereales a más de 20 secuelas el paquete», unos 6 dólares.
Con cinco hijos «todavía en casa», ella y su marido, que trabaja como encargado de mantenimiento en una escuela, siguen adelante «con dificultades». “Cada vez preparo más cosas en casa, pan o pasteles, para no comprarlos”, explica.
La cadena Rami Lévy registró un aumento de ventas del 15% interanual, seduciendo una clase media que sufre cada vez más para llegar a fin de mesexplica a la AFP el propietario Rami Lévy.
«Con el aumento de precios, la gente… empezó a acudir a nosotros porque saben que es menos costoso», dice.
todo caro
“Todos los años, el gobierno aumenta los impuestos a los propietarios, los aranceles aduaneros y la electricidad. Sin medidas sobre estos factores, será imposible bajar los precios”, agrega.
En 2021, la revista El economistat clasificó a Tel Aviv como la ciudad más cara del mundo por delante de París, Hong Kong y Nueva York, en parte debido a la explosión de los precios inmobiliarios en un país en crecimiento debido al auge de las nuevas tecnologías.
A un costo de vida ya prohibitivo este año se le sumó una inflación récord en más de una década (+4,6% en los últimos 12 meses)según cifras publicadas en octubre por la Oficina Central de Estadística.
Según Aron Troen, profesor de la Escuela de Salud Pública de la Universidad Hebrea de Jerusalén, esta situación amenaza la seguridad alimentaria de muchas familias, más allá de las clases más pobres.
«Como hay una rápida inflación de los precios de los productos alimenticios y los salarios no están en línea, la clase media que debería gastar más dinero no solo en la comida, sino también en el alquiler, el transporte, el combustible, la educación…, empieza a tener dificultades para llevar una alimentación sana», explica.
«La gente comienza cambiando la calidad de lo que come, luego se salta las comidas o simplemente alimenta a los niños», dice Troen.
Según la Agencia Nacional de la Seguridad Social, más del 20% de la población israelí padecía inseguridad alimentaria en 2021. El principal banco de alimentos del país, Latet, elevó la estimación al 30%.
Durante la campaña electoral, los partidos compiten con promesas de frenar la inflación.
“Me gustaría que pensaran en nosotros, ciudadanos comunes, que trabajamos duro y cuyos salarios no han aumentado, que tenemos hijos, pagamos nuestros impuestos y hacemos nuestro servicio civil y militar. Merecemos una vida más fácil”, dice Ayelet Benshoshan.
«Está la clase media realmente comienza a colapsar. Espero que nos escuchen».
Agencia AFP
PB