Los multicookers hacen que cocinar las comidas sea más fácil que nunca. Estas ollas pueden manejar una variedad de tareas, que incluyen saltear, cocinar a presión, cocinar a fuego lento y mucho más. Además de ser un horno completo en un dispositivo portátil, también vienen con una gran cantidad de tecnología para hacer las comidas más inteligentes, seguras y saludables.
Pero si quiere subirse al tren multicocina, ¿por dónde debe empezar? Podemos ayudar: aquí hay varios modelos principales para comparar.
Versión Instant Pot Smart Wi-Fi
A menudo se le atribuye el inicio de la locura actual de la multicocina, Instant Pot puede hacer un poco de todo. Además de cocinar, cocinar a presión y cocinar a fuego lento, esta olla tiene configuraciones para papilla, yogur, arroz y otros alimentos cocidos comúnmente que eliminan muchas conjeturas al preparar platos que quizás no haya probado antes (con muchas características de seguridad para que no te equivoques). Este modelo en particular de 6 cuartos obtiene un impulso adicional de interés con su conectividad Wi-Fi, que le permite recibir actualizaciones sobre su comida y asegurarse de no olvidarse de la olla mientras está fuera de la cocina haciendo otras tareas. Es una cocina ideal, ya sea que sea la primera o si busca una actualización de alta tecnología.
Olla Multiuso Ninja Foodi
Ninja tiene una excelente línea de multicookers propia, pero Foodi es particularmente útil. Puede cocinar a presión, dorar y saltear como la mayoría de las cocinas múltiples, pero también tiene una tapa para freír al aire para funciones de cocción en seco como hornear, asar y freír al aire.
Una de las mayores quejas que tiene mucha gente sobre las multicocinas es que no pueden quedar crujientes, por lo que la piel del pollo queda empapada. El Foodi le permite cocinar a presión un pollo entero y luego dorar la piel en el mismo aparato. También puede hacer papas fritas, postres o cualquier otra cosa que pueda imaginar.
Breville Fast Slow Pro
Breville ha ganado reconocimiento por sus dispositivos de cocina de alta tecnología y alta calidad, y esta multicocina de 6 cuartos no es una excepción. Tiene una gran pantalla LCD con abundante información y ajustes de presión y cocción lenta para hacer frente a todo, desde postres hasta platos de carne con hueso. Si Instant Pot no se siente bien para usted, esta es una alternativa que aún le brindará muchas opciones de cocción diferentes y funciones de seguridad modernas útiles.
Multicocina digital Hamilton Beach 37571
Si mantenerse dentro del presupuesto es una prioridad para usted, apreciará este modelo de Hamilton Beach, que tiene un precio de menos de $ 100 pero conserva muchas de las características que está buscando, incluidos 14 ajustes preestablecidos, saltear o cocinar al vapor fácilmente, modos Warm y Delay para planificación con anticipación y un diseño compacto y herméticamente cerrado. ¡Incluso hay una canasta de vapor incluida que funciona como enjuagadora de arroz! Sin embargo, con 4.5 cuartos de galón, este modelo es un poco más pequeño que nuestras otras selecciones, lo que lo hace más adecuado para usuarios individuales y parejas que para familias numerosas.
Instant Pot Duo Evo Plus
Si no le importa el Wi-Fi, consulte este popular modelo Instant Pot. Es más asequible que la versión Wi-Fi, pero con los mismos excelentes beneficios de cocina y configuraciones potentes. También tenga en cuenta las opciones de compra flexibles para este modelo: las opciones varían de 3 a 8 cuartos, pero nos gusta la opción de 6 cuartos en el medio del camino. Este modelo Instant Pot incluye un nuevo elemento calefactor de 1200 vatios que se calienta aún más rápido y facilita la preparación del salteado, además de 48 opciones personalizables para todo, desde sous vide hasta sopas y costillas. Agregue la famosa seguridad de Instant Pot más las excelentes funciones de visualización, y obtendrá una excelente receta.
De’Longhi FH1363 MultiFry Extra
De’Longhi tiene un enfoque innovador del mundo multicocina. Esta olla puede contener pasteles, papas, pescado, carne y otros platos que se pueden cocinar, hornear o asar … pero su verdadera especialidad es la fritura baja en aceite. Si siempre ha querido un dispositivo para freír para su cocina pero no pudo justificar el gasto, este modelo le permitirá salirse con la suya haciendo todo lo demás también (bueno, excepto la cocción a presión). También tiene una paleta interna (y extraíble) para revolver automáticamente en platos donde se deben mezclar ingredientes.
Recomendaciones de los editores