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martes, mayo 11, 2021

Luis Miguel: cuál es el precio y características del vino del cantante

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Aunque la segunda temporada de “Luis Miguel, la serie” revelará muchos detalles sobre la vida del aclamado cantante, aún quedan facetas poco conocidas del intérprete de “Hasta que me olvides”; por ejemplo, su gusto e incursión en el mundo de los vinos.

Además de su pasión por la música, Luis Miguel es un amante del buen vino, por eso voló a Chile a principios de la década de 2000 y comenzó a producir su propia bebida. Actualmente, su marca de vino tinto todavía está disponible en México.

Si quieres probarlo, aquí te contamos cuánto cuesta el vino de Luis Miguel, dónde conseguirlo y cuáles son sus características.

En 2002, Luis Miguel se reunió con el enólogo chileno Aurelio Montes del Campo para crear su propia bebida. En su búsqueda de sabores peculiares, el cantante mexicano recorrió los valles de Viña Ventisquero, realizando una cata a ciegas y decidiendo sobre la mezcla de dos variedades de uva reconocidas en la región.

El resultado fue Único, un vino tinto elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, suavizado con un 15 por ciento de uvas Syrah. Con una graduación alcohólica del 13 por ciento, esta bebida aporta intensos aromas afrutados que recuerdan a los arándanos, ciruelas, grosellas negras, cerezas negras y otras bayas, asegura la tienda especializada en vinos Prissa.

Debido a su crianza de 14 meses en barrica de roble francés, Único también tiene notas de regaliz, vainilla y chocolate para deleitar el paladar. Los catadores expertos lo definen como un vino de cuerpo medio, con taninos maduros y un buen toque de acidez para darle frescura.

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Sus características lo consolidan como un digno representante de la Denominación de Origen del Valle del Maipo, en Chile. Como buen Cabernet Sauvignon, lo ideal es tomarlo a una temperatura de 16 a 18 grados centígrados, dice Prissa.
En cuanto a su maridaje, se sugiere combinarlo con quesos curados, pastas y carnes rojas. Si el frasco de 750 ml no está terminado, puedes almacenarlo durante un máximo de 10 años sin que pierda sus propiedades.

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La producción de esta bebida duró de 2002 a 2018, pero en noviembre del año pasado, la página Único Vino Luis Miguel anunció el fin de su producción en Chile, ya que no se renovó el contrato con la bodega Ventisquero.

Hoy, Único todavía está a la venta en México, aunque en cantidades limitadas. Luis Rodríguez, de la tienda especializada en vinos y licores Prissa, explica que la cosecha con mayor disponibilidad es la de 2018; botellas de otras añadas se han convertido en objetos de colección y alcanzan un costo de hasta 18 mil pesos mexicanos en sitios de Internet.

jb

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