El año 2022 está llegando rápidamente a su finDiciembre trae consigo aguinaldos, frío y, sobre todo, múltiples festividades, ya que las posadas y la tan esperada cena navideña está a solo unos díasademás de ser un buen pretexto para reunir a la familia, Las comidas de diciembre son un evento digno para concluir el año.
Además del rico ponche que ayuda a sobrellevar el frío de diciembre, las posadas o reuniones de la época se caracterizan por la comida, que siempre se convierte en el centro de atención, ya que el último mes del año suele ser una de las pocas ocasiones donde se sirven habitualmente platos como el bacalao y los romeritos.
La comida de diciembre se compone de muchos platos característicos de la época, sin embargo, las amadas botanas mexicanas no pueden faltar en ninguna comidaAunque los romeritos se convierten en el centro de la mesa y atención, los siguientes platos nunca pueden quedar fuera de las fiestas.
Los 5 aperitivos que no pueden faltar este diciembre
En diciembre, durante la mesa de un mesón o incluso en la cena navideña, no pueden faltar los antojitos mexicanos, Pues bien, los siguientes 5 platillos están arraigados en la cultura gastronómica de todos los mexicanos y su ausencia puede desanimar a muchos comensales a querer probar:
Aunque este plato está relacionado con septiembre y todo lo relacionado con el mes patrio, los pambazos no pueden faltar en ninguna cena familiarporque muchas veces cumplen la función de aperitivo o incluso, dependiendo del tamaño, pueden ser considerados como plato principal.
La versatilidad de este plato lo convierte en una constante en cualquier menúPues las famosas flautas se pueden rellenar con pollo, carne, papa, jamón con queso, barbacoa y hasta con carnitas de puerco, al igual que los pambazos, se pueden considerar como antojito, sin embargo, no faltan los comensales que más comen. de 6.
Uno de los antojitos más populares en el centro del país, las gorditas no faltan en ninguna cena, pues son consideradas el plato por excelencia de los capitalinos, preparadas con chicharrón prensado y elaboradas con masa de maíz, las gorditas siguen siendo las favoritas, sobre todo si se acompañan con una buena salsa.
Por su fácil preparación, las quesadillas son las favoritas en cualquier cena o evento familiareste platillo es bastante versátil, ya que cualquier tipo de carne o guiso puede funcionar como relleno de una quesadilla, incluso el solo queso oaxaqueño puede hacer de este antojito uno de los más ricos a la hora de cenar en familia.
El último lugar es un empate, ya que la popularidad de ambos platillos es enorme en cualquier cena mexicana, además de ser considerados platillos “hermanos” ya que su preparación es muy similar, acompañados de queso, frijoles y hasta carne, hacen los huaraches y los sopes en antojitos que no pueden quedar fuera de las fiestas.
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srgc
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