Profeco revela cuáles son los peores sartenes del mercado


Uno de los utensilios más importantes en la cocina es, sin duda, la sartén. En este podemos preparar todo tipo de platos y, por ello, suele ser uno de los que se desgasta con más facilidad. Para que inviertas tu dinero de la mejor manera, Profeco realizó un estudio de calidad y aquí están los resultados.

Todos los meses, la Procuraduría Federal del Consumidor (profeta) realiza una serie de pruebas en varios productos, desde electrodomésticos hasta alimentos. Esta vez tocó las cacerolas.

Teniendo en cuenta cuestiones como la resistencia, el antiadherente y los tamaños.la “Revista del Consumidor” nos ayuda a saber cuáles son las mejores y las peores sartenes del mercado.

¿Qué características debe tener una buena sartén?

En el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor se realizaron una serie de pruebas para determinar la calidad de las cacerolas, las cuales nos indican qué características debemos buscar en este producto.


antiadherente. En esta zona, después de limpiarlos por primera vez, se realizaron 2 pruebas: verter leche hasta que se evapore por completo, y dejar un huevo de 8 a 9 minutos sin añadir ingredientes grasos. La intención era evaluar la facilidad o dificultad a la hora de limpiar la superficie.

Deberías leer:   Pymes buscan nuevos financiamientos

Durabilidad. Para este análisis se utilizó un dispositivo que simula el desgaste que sufren las sartenes después de 200 ciclos utilizando una fibra abrasiva y agua jabonosa.

Los resultados de la Profeco arrojaron que el 67% de las sartenes presentaban un desgaste inferior al 9,18%, con solo 3 modelos de la marca EKCO, Mandy y Vascona presentando un desgaste superior al 30 por ciento..

Combustión en los mangos. El Procurador concluyó que todos los modelos probados son segurosaunque algunos modelos fueron calificados como “Muy Buenos” porque presentaban una combustión que se autoextinguía en no más de 30 segundos.

También se consideró el cumplimiento de etiquetas, medidas de diámetro, espesor antiadherente, correcta distribución del calor y normas oficiales.

¿Cuáles son las mejores sartenes según Profeco?

El laboratorio de la Profeco analizó 24 modelos de 13 marcas (19 de aluminio y 5 de acero, con un diámetro interior de 24 centímetros) y estos fueron los resultados:

Todas las sartenes antiadherentes comercializadas en México cumplir con las normas oficialespor lo que la mayoría alcanzó una calificación de Excelente o Muy Bueno.

Deberías leer:   Tesla despide a 200 empleados de sus oficinas de California

En detalle, los siguientes modelos calificados como Excelente en antiadherente:

  • Bergner/Plata neón (BG-7861-SL)/China
  • Cinsa/Edición especial hecha a mano (898391)/México
  • Cinsa/Freidora Negra (1529)/México
  • Cinsa/Magnífico/México
  • Ekco/Advance (45081)/México
  • Gibsonhome/13457301/China
  • Playa Hamilton/HAB 107 (V2176)/China/
  • Oster/93689.01/Italia/
  • T-Fal/Cocina Natural (B5780482)/Francia
  • T-Fal/Easy Cook and Clean (B5630482)/Francia
  • T-Fal/Hard Titanium+ (C3820482)/Francia
  • T-Fal/Ultimate (G2780482)/Francia
  • Tramontina/Sicilia (20400/724)/Brasil
  • Tramontina/Potenza (32200/640)/Brasil
  • Vita/Rojo paisaje lunar (42004)/México
  • Vasconia/Azul Elegance (4038125)/México
  • Vasconia/Master (4033243)/México
  • Vasconia/Regal (4034257)/México

Asimismo, todos los modelos analizados también tuvieron una calificación de Excelente en la prueba de durabilidad del antiadherente, y todos cumplen con el espesor del material antiadherente, el cual fue mayor a las 15 micras exigidas por la NOM-225-SCFI-2019 como un mínimo.

Las sartenes de menor calidad según Profeco

Como ya mencionamos, en general, las sartenes analizadas pasaron las pruebas de Profeco. Sin embargo, la agencia hizo observaciones sobre algunos modelos.

El producto Cinsa/Freidora negra presentó pequeñas aristas vivas en la unión metálica que forma el flecoes decir, el metálico superpuesto a la boca de la sartén.

El artículo Cocina Mia (Vitrinor)/Millennial VTST-0891 de España, presentó una variación de poco más de 6°C en cuanto a la distribución del calor.

La Tramontina Paris 20170/724 (Brasil) obtuvo calificación “B” (Buena) en cuanto a durabilidad.

Deberías leer:   Wall Street termina en rojo, afectada por caída de confianza de consumidores

Al mismo tiempo, los modelos Oster 93689.01 y Luno Moneta Ravenna 0007570124, ambos de Italia, apenas alcanzaron la “S”de suficiente en la prueba de durabilidad.

Si quieres consultar los resultados en detalle, puedes ver la Revista del Consumidor de Junio ​​online.

¿Cómo cuidar las sartenes?

Según el análisis de Profeco, la próxima vez que vayas a comprar una sartén antiadherente debes tener en cuenta el tamaño, revisar el mango, evaluar el precio y la calidad.

Y, para que dure en las mejores condiciones durante más tiempo, es recomendado:

  • Lea las instrucciones de uso
  • Eliminar etiquetas
  • Lávelo antes de usarlo por primera vez.
  • Después, Antes de cocinar por primera vez, untar la sartén con un poco de aceite o mantequilla y llevar a fuego lento un par de minutos, dejar enfriar y lavar..
  • Por último, no maltratar la superficie, utilizar únicamente utensilios amigables con el tipo de sartén.

OA

Temas

Leer también

Recibe las últimas noticias en tu email

Todo lo que necesitas saber para empezar tu día

Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones