Una mesa navideña para sorprender a sus invitados, ¡y solo lleva 10 minutos!

Hace unas semanas, comenzamos la temporada navideña con una brillante cena en mi casa, tanto para celebrar las festividades que se avecinan. y Dé la bienvenida a mi amiga Tieghan (de Half Baked Harvest) en su visita a Austin. Ella y yo cocinamos la cena para algunas de nuestras mujeres favoritas, y mientras nos reuníamos alrededor de la mesa, recordé por qué me encanta una cena íntima en casa más que cualquier otra cosa. Organizar noches como estas es una de mis mayores pasiones en la vida, y no hay duda de que la comida es una herramienta poderosa para crear conexiones más profundas. Compartiremos todos. soltero. detalle mañana, incluidas todas las recetas (te vas a morir por el vodka de pasta alla de Tieghan), nuestra lista de reproducción para la cena navideña y mucho más, pero lo primero es lo primero: cómo preparo la mesa para la cena navideña. Desplácese hacia adelante para ver todas las hermosas ideas para la configuración de la mesa navideña y la vegetación, además de las fuentes de compras para todo lo que usé.

Abrazar la Hygge

Por lo general, mi inspiración para una mesa comienza con un solo elemento, y este no fue una excepción: las ramas escultóricas, tanto exuberantes de hoja perenne como ramitas invernales, que usamos en mi repisa de la chimenea crearon un ambiente de bosque escandinavo, especialmente contra un fondo minimalista de neutrales. . Los exuberantes textiles y la luz de las velas centelleantes hicieron que la mesa se sintiera como si fuera su propio pequeño mundo acogedor, y mi objetivo era capturar esa cálida sensación de Hygge en todo el espacio de la fiesta.

Crea un lienzo


Aunque la mayor parte del año, adopto el aspecto natural de nuestra mesa de comedor de teca sin terminar, la vestí para nuestra acogedora cena cubriéndola con un mantel de lino blanco de gran tamaño. Su simplicidad y textura de lino arrugado se sumaba a la sensación escandinava, especialmente cuando se remata con alfombras de hojas perennes naturales y granadas que eran lo suficientemente bajas como para no estorbar la conversación a la hora de la cena.

Ve por los verdes

Mi amiga Elle Worsham es dueña de Gracious Garlands, y su equipo creó el botín y la pieza central de hoja perenne más hermosa que hizo que esta mesa fuera increíblemente especial. Durante la planificación de este diseño, ambos sabíamos que queríamos algo que fuera fácil de mover durante la temporada navideña y que no bloqueara el flujo de conversación a través de la mesa. Estos botines son el equilibrio perfecto entre lo simple y lo especial y están simplemente adornados con granadas y velas.

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Para las cenas sencillas de todos los días, dejo solo los botines en la mesa, pero para la fiesta, realzamos el aspecto con un centro de mesa floral que Worsham creó en un plato de compota de vidrio vintage. Las ramas desnudas en forma de ramitas se sumaron a la silueta escultórica.


Enciéndelo

Una vez que puse las bases con mi mantel de lino blanco y mi corredor de hoja perenne, estaba listo para aparecer en la luz centelleante de las velas que hace que cada configuración de cena se sienta especial. De todas las ideas para poner mesas navideñas y festivas aquí, la luz de las velas es la forma más rápida y económica de darle a cualquier reunión un brillo mágico.

Comencé con estos soportes cónicos altos de metal a los que me he estado aferrando por un tiempo; la temporada de invierno es un buen momento para volverme un poco más oscuro y de mal humor, por lo que se sintieron perfectos. Cuando agrego elementos escultóricos altos a la mesa, me gusta mantener las cosas un poco asimétricas, así que escalé dos candelabros en un lado y un solo palo en el otro lado. Luego, para agregar aún más luz parpadeante, coloqué algunas votivas entre la vegetación.

Un lugar para todos

Tomarse unos minutos para escribir a mano tarjetas de lugar simples es una de mis ideas festivas para la configuración de la mesa navideña que recorren un largo camino, pero realmente no podría ser más fácil. Cortamos trozos de papel de acuarela del tamaño de una tarjeta de visita, luego usé este rotulador para escribir el nombre de cada invitado en cursiva. No se preocupe por la caligrafía perfecta: la naturaleza imperfecta de estas tarjetas es lo que las hace sentir personales y especiales.

Para realzar estas simples tarjetas de lugar, envolví algunas ramitas de verdor y ramas de canela con un cordel pesado, até los extremos y coloqué un paquete con un hermoso aroma en cada lugar. Aunque generalmente adopto un enfoque más informal al poner la mesa, las vacaciones son una oportunidad divertida para hacer que las cosas se sientan un poco más elevadas con la asignación de asientos. Y especialmente en una cena donde no todos se conocen, encuentro que a la gente le encanta saber dónde sentarse.

Levanta un vaso

Para esta mesa, usé principalmente platos que ya tenía en mi colección, pero disfruté la oportunidad de sacar mis nuevas copas de vino. Me atrajo instantáneamente el tallo delicado y la silueta refinada de estas gafas, y el juego de 4 tiene un precio excelente, lo que significa que, cuando inevitablemente rompo un par, no es un gran problema pedir reemplazos. Aunque pedí tanto el tinto como el blanco, prefiero colocar la copa de vino blanco más delicada en el lugar de cada persona y tener las copas rojas esperando en las alas con la configuración de mi barra.

Elige tu paleta

La incorporación de ideas para la configuración de la mesa navideña y festiva no significa que tenga que ceñirse a una paleta de colores rojo y verde. De hecho, limité el mío a tonos de blanco, arpillera, perenne, plateado y dorado, lo que me permitió jugar con texturas y formas mientras evitaba que el aspecto general se sintiera ocupado o demasiado temático. Los platos blancos con un borde tallado especial, las servilletas de lino y los cubiertos con mango de teca son piezas versátiles que puedo usar durante todo el año; son las capas de centro de mesa y la luz de las velas lo que trae esto completamente a la temporada navideña.

Deleitar sus ojos

Antes de que llegaran los invitados, preparé una tabla de quesos muy simple que cumplía una doble función como decoración de la mesa. En lugar de una enorme tabla de pastoreo, usé un poco de moderación y creé un “bodegón” de stilton, triple cream brie y trufa tremor de cabra. Llené los huecos con un racimo de uvas y algunos higos frescos, luego agregué algunos tazones pequeños de madera llenos de almendras, pan plano y galletas sin gluten. Como de costumbre, corté y desmenucé las puntas del queso para evitar que se viera demasiado perfecto y animar a los invitados a comerlo.

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Agustina Salas se encarga de todas las noticias de startups o emprendedores de Es de Latino.