30 de noviembre de 2021-2: 11 p.m.
«Sus muros albergan nuestro amor y respeto por la familia, la tradición y la cultura»
Cuando tenía 10 años, visité el restaurante Versailles por primera vez. Y desde entonces siempre ha sido un lugar entrañable para mis padres y para mí. Estar ahí es como estar en casa, ya que me siento en familia, y como dice la canción de Gloria Estefan, seguir la tradición.
Definitivamente te sientes más cubano cuando estás en Versalles porque representa esa unión indestructible con nuestras raíces. Sus muros albergan nuestro amor y respeto por la familia, la tradición y la cultura.
La familia Valls es el reflejo vivo de todo lo que quieres conseguir cuando vienes a Estados Unidos. Son personas maravillosas, fáciles de amar e inmensamente generosas con nuestra comunidad.
Nunca olvidaré cuando estuve allí celebrando la muerte de Fidel Castro. Ese momento es y será inolvidable en mi vida y en nuestra historia más reciente como comunidad. Sin duda, estar esa noche en el restaurante me hizo sentir cerca de Cuba, ya que el Versalles es como la embajada de Cuba en Miami.