En un exclusivo evento gastronómico en Pueblo Edén, el renombrado chef Mauro Colagreco, reconocido internacionalmente con tres estrellas Michelin, se unió a Lucas Bustos, destacado referente gastronómico de la costa oriental y de España, para diseñar y ejecutar un exquisito menú de alta cocina con productos locales. La jornada contó con la presencia de distinguidos invitados como José Luis Manzano, Teresa Jordán, Mauricio Filiberti y Sebastián Loketek, quienes disfrutaron de una experiencia culinaria única en un entorno natural.
El evento destacó el uso del Aceite de oliva virgen extra uruguayo Lote 8, que fue presentado en un menú especialmente diseñado para resaltar sus cualidades bajo la mirada experta del chef. Este aceite se produce a partir de aceitunas propias, cosechadas a mano y elaboradas mediante extracción en frío con tecnología italiana, lo que garantiza baja acidez y estándares de calidad internacionales. La marca ha sido reconocida en concursos como el New York International Olive Oil Competition y la guía Flos Olei, consolidando su posición premium en el mercado.
Este tipo de encuentros refuerzan la reputación de Uruguay como destino gastronómico de excelencia, donde los eventos privados se convierten en plataformas para mostrar productos de alta calidad y generar vínculos entre referentes de diferentes ámbitos. Empresas y familias disfrutaron de una jornada marcada por un exclusivo almuerzo diseñado y ejecutado por el chef internacional, en la que se resaltó la importancia de la sinergia entre la alta cocina, la producción local y los encuentros de networking en entornos naturales únicos.
En resumen, la colaboración entre Mauro Colagreco y Lucas Bustos en este evento gastronómico en Pueblo Edén ha demostrado una vez más la importancia de promover la cocina de alta calidad con productos locales, resaltando la excelencia y el potencial del sector gastronómico en Uruguay. ¡No te pierdas la próxima oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en este maravilloso país!
