Las estrellas de la música pop Billie Eilish y su hermano Finneas están poniendo su dinero en lo que dicen. Específicamente, están respaldando un nuevo restaurante, Argento, que debutará en Silver Lake en el edificio anteriormente conocido como Little Pine cuando estaba dirigido por el artista Moby.
El restaurador Nic Adler, hijo del productor Lou Adler y un veterano empresario de restaurantes que también trabaja como vicepresidente de festivales en la empresa matriz de Coachella, Goldenvoice, trajo a Eilish y Finneas como inversores.
En este momento, dijo Adler a LA Mag, están redecorando, agregando una mesa de chef VIP y ampliando el patio al aire libre. Anticipan la apertura de Argento el próximo mes.
Adler también dirige cuatro Monty’s Good Burgers y Nic’s On Beverly en West Hollywood.
“Son parte de la composición de la comunidad”, dijo Adler sobre Eilish y Finneas O’Connell, a quienes llama un auténtico entusiasta de la gastronomía. Además, «Billie es fanática de Good Burger», dijo.