Ya sea un arrendado temprano o un búho tardío, Berlín se mantiene al día con su ritmo circadiano, ofreciendo actividades apropiadas sin importar la hora.
Aquí hay seis sugerencias tanto para los búhos nocturnos como para los primeros pájaros que buscan un descanso del Festival de Cine de Berlín.
Early Riser: Run a través de Tiergarten
Mitón
Con 14 millas de senderos para correr de grava, Tiergarten es el refugio de Berlín para corredores de todo tipo y una excelente manera de ver muchos de los puntos de referencia importantes de Berlín, como la Puerta de Brandenburgo, el Reichstag, el Salón del Congreso del Palacio Bellevue, la Oficina del Canciller, los restos de los restos de los restos de El Muro de Berlín y el Memorial de la Guerra Soviética. Descubrirás jardines, estanques e incluso el zoológico en esta excursión.
Para el búho nocturno: coda
Friedelstraße 47
Del chef René Frank, Coda es un restaurante Michelin «postre» Michelin de 15 platos y dos estrellas destinados a ser una experiencia completa de fines finos. Aquí, el postre es el protagonista, y dentro de esta escena, descubrirás sabores complejos pero armoniosos en concierto, salado, salado, amargo y umami, así como reinterpretaciones y deconstrucciones visionarias. Espere ingredientes de base estacionales y ecológicamente sostenibles que influyan en la dulzura natural. Esto está muy lejos del tiramisú y el pastel de queso. Las distinciones de menú convencionales como el arranque, el plato principal y el postre son inexistentes. Las técnicas de pastelería crean platos como ositos de goma de remolacha dorada, paletas de caviar, gofres de raclette con kimchi y yogurt y brioche con gouda y caramelo de nabe. Cada curso viene con una bebida de maridaje que complementa los sabores; También hay vuelos de vino y una selección personalizada de sorbos de la lista de vinos de Coda.
Early Wriser: River de Spree
La ruta de 8.9 millas a lo largo del río Spree tarda unas tres horas y media en completarse y es popular entre los ciclistas y caminantes. Si lo golpeas bien, este es un lugar hermoso para ver el amanecer sobre Berlín mientras disfruta de algunas de sus mejores lugares de interés, en el contexto de su red de canales.
Zwei Junge Menschen Mit Sups Auf der Spree An Der Oberbaumbrücke im Sonnenuntergang
Para el búho nocturno: líquido
10 Möckernstraße
Es difícil creer algo tan extraordinario como existe el líquido, y lo que es doblemente difícil de comprender es que no está en todas partes. Imagine flotar en una piscina de agua salada durante dos horas mientras escucha el techno en una estructura que parece que aterrizó de una novela de ciencia ficción. Ubicada en lo que alguna vez fue una enorme estación de tren de la era de la Segunda Guerra Mundial, encontrará tres tipos de saunas y baños y una gran piscina flotante de agua salada con luces multicolores y música submarina. Consulte en línea la programación musical y el horario de DJ, incluida la flotación con luces, vibraciones electro y ritmos de casas frías.
Early Wriser: Bonanza Coffee
Alte Schönhauser Str. 15
Creado para bebedores de café serios, Berlín atiende a aquellos a quienes les gusta su jugo de vasos de precipitados servidos por químicos en lugar de baristas. Una meca para los aficionados al café de la tercera ola, cada pedido viene con un doble disparo estándar. La tentación será llevar a los frijoles a casa y debe, como Berlín, con la ayuda de lugares como Bonanza, ha ganado serias credibilidad de cultura del café de los bean-snobs en todo el mundo.
Para el búho nocturno: bar en Château Royal
Neustädtische Kirchstrasse 3
Durante la última década, Berlín se sometió a un boom hotel, y Château Royal es el personaje principal en esa conversación. Para aquellos que tienen sed de el bar del hotel por excelencia para reuniones nocturnas, el bar de Château Royal tiene su número escrito en la parte posterior de una servilleta de cóctel. El cóctel se convierte en narración de cuentos a través de vasos como el «Negroni Sous Vide», donde se preparan limón amalfi y cáscara de naranja sanguina siciliana a 62 grados para extraer los aceites esenciales y armonizar los sabores. Para un verdadero escondite, colóquelo en el Kaminzimmer, una sala de chimenea íntima con baja iluminación y sofás acogedores.
