El Día de la portada mundial ha llegado, y con él, la oportunidad de honrar la rica tradición de la Preparación ibérica que ha marcado la historia de Buenos Aires desde el siglo XX. Las olas migratorias han traído consigo una influencia española que perdura hasta nuestros días, enriqueciendo la cultura culinaria de la ciudad.
En esta ocasión, queremos presentarte diferentes propuestas para disfrutar de las auténticas tapas españolas, platos tradicionales que han sido diseñados para acompañar bebidas como el vermut, la cerveza y el Rojo de verano, una bebida refrescante y única.
¿Cuáles son los lugares donde se disfrutan las mejores tapas españolas? Te lo contamos a continuación:
Mona Point: Ubicado en Chacarita, este lugar se ha convertido en un destino ideal para disfrutar del Ritual de tapas. Con opciones como tártaro de carne con yema curada, burrata con salsa de romesco y hallumi asado, Mona Point ofrece una experiencia culinaria única. Dirección: Fraga 93, Chacarita.
Un palerico clásicos: En Anchovía de Palermo, la tradición española cobra vida a través de una selección de tapas para compartir. Desde bruschettas con anchoas hasta tortilla española, este lugar te transportará directamente a las barras de tapas de España. Dirección: Soler 5101, Palermo.
Las tapas locas: Este restaurante en Palermo ofrece una versión diferente de las tapas españolas. Su barra te permite elegir tus tapas favoritas, desde rabas hasta mariscos, y pagar según la cantidad de tapas consumidas. Dirección: Ángel Justiniano Carranza 1859, Buenos Aires.
Vermut y tapas en Sifar: Este gastronómico ubicado en Chacarita es el lugar ideal para disfrutar de las mejores bebidas acompañadas de tapas icónicas. Con opciones como hummus, brocheta de laqueada molleja y chip de peluche de Gouda, Sifar ofrece una experiencia gastronómica única. Dirección: Newbery 3881, Chacarita; AV. Corrientes 1660, Paseo La Plaza.
En definitiva, la cultura de las tapas españolas sigue viva en Buenos Aires, y estos lugares son solo una muestra de la diversidad y calidad de la oferta gastronómica de la ciudad. ¡No dudes en probar estas delicias y sumergirte en la tradición culinaria española!
