La venta de Burger King en Argentina y Chile ha dado un giro inesperado que ha captado la atención de la industria de la comida rápida. Tras el fracaso de la idea inicial de vender conjuntamente la operación de la cadena en Argentina, Chile y México, el proceso ha avanzado con paso firme. El banco BBVA, encargado de llevar a cabo la transacción, ha informado a los interesados que han pasado la primera etapa y continúan en carrera para adquirir la cadena de hamburgueserías en Argentina y Chile.
Según fuentes cercanas a la operación, un grupo argentino y otro chileno son los principales candidatos para adquirir la operación en ambos países. Hubo también otras dos ofertas, una argentina y otra chilena, que buscan retener los activos en sus respectivos mercados. El secretismo sobre los nombres de los posibles compradores se mantiene por parte de BBVA, pero se ha confirmado que jugadores fuertes como Desarrollador Gastronómico y Grupo El Desembarco no han presentado ofertas.
Los cuatro grupos que siguen en carrera ahora tendrán acceso a información comercial detallada de la operación de Burger King en manos de Alsea. Con estos datos en su poder, deberán presentar sus ofertas definitivas a finales de abril, con la expectativa de que la operación se cierre a mediados de año.
La venta de Burger King forma parte de un proceso de reorganización regional emprendido por Alsea, que el año pasado vendió la operación de la cadena en España. En Argentina, la empresa continuará con la operación local de Starbucks, asegurando su permanencia en el país.
A nivel regional, Burger King muestra realidades muy diferentes según el mercado. Mientras en México se posiciona como uno de los principales jugadores del segmento, en Chile su participación es más limitada. En Argentina, con más de 100 tiendas, se encuentra en el tercer lugar del ranking, detrás de McDonald’s y la mostaza local.
Burger King, parte del holding multinacional Restaurant Brands International, es una de las marcas más reconocidas a nivel global en el sector de las franquicias de comida rápida. Con presencia en decenas de países, la marca ha logrado expandirse y mantener su relevancia a lo largo de los años.
Desde su llegada a Argentina en 1989, Burger King ha logrado establecerse con más de 100 sucursales en diversas provincias. La reestructuración de su enfoque por parte de Alsea responde a la dinámica competitiva y la necesidad de ajustar los modelos operativos, abriendo la puerta a nuevos operadores más especializados en cada mercado.
