El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires revoluciona la oferta gastronómica en sus espacios verdes
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires está dando un paso audaz hacia la modernización y mejora de los espacios verdes de la capital argentina. A través de un ambicioso proyecto, la administración de Jorge Macri ha decidido ampliar la oferta gastronómica en parques y plazas, con la instalación de los denominados «núcleos de servicio».
Este innovador plan, impulsado por el Ministerio de Hacienda y Finanzas, busca enriquecer la experiencia de los visitantes a los parques y plazas de la Ciudad, ofreciendo una amplia gama de opciones culinarias para disfrutar al aire libre. Para llevar a cabo esta iniciativa, se ha abierto una licitación pública que incluye la concesión de permisos para construir, instalar y operar establecimientos gastronómicos en 16 espacios verdes distribuidos en diferentes barrios de Buenos Aires.
¿Cuánto cuesta instalar un establecimiento gastronómico en las plazas de Buenos Aires?
Los costos de instalación de estos establecimientos varían dependiendo del parque o plaza elegidos. La tarifa mensual a pagar por los adjudicatarios se estableció en base a avalúos realizados por el Banco Ciudad, y representa la base mínima que los interesados deben ofrecer para participar en el concurso. Algunos ejemplos de los costos son:
– Parque Los Andes, Chacarita: $1.520.000
– Plaza del Club Hípico Alemán, Palermo: $2.110.000
– Parque Indoamericano, Villa Soldati: $590.000
– Parque De las Mujeres Argentinas, Puerto Madero: $2.640.000
Estos son solo algunos de los espacios disponibles para la instalación de los núcleos de servicio gastronómico en la Ciudad de Buenos Aires. Los valores varían en función de la ubicación y las características de cada espacio verde.
¿Cuáles son los requisitos para obtener el permiso?
Además del pago de la cuota mensual, los establecimientos gastronómicos deberán cumplir con una serie de condiciones establecidas en la Ley 4.950 y en los pliegos y condiciones de la licitación. Entre estas obligaciones se encuentran la provisión de aseos públicos gratuitos, la promoción de un estilo de vida saludable, la disponibilidad de aparcamiento para bicicletas, conexión a internet gratuita y una biblioteca de acceso público.
Además, los proyectos deberán incorporar criterios de arquitectura sostenible, separación de residuos en origen, reciclaje y conservación de la flora y espacio verde donde se ubiquen. La normativa también establece que se podrá instalar un establecimiento gastronómico cada 50.000 metros cuadrados de espacio verde, con un máximo de cinco centros de servicios por parque o plaza, siempre que exista una separación mínima entre ellos de 200 metros.
¿Quién puede participar en la licitación?
El concurso está abierto a personas físicas domiciliadas en Argentina, personas jurídicas, uniones temporales y consorcios de cooperación establecidos en el país. Los interesados deberán presentar una oferta económica igual o superior a la tarifa base establecida por el Banco Ciudad para cada espacio verde, además de hacer frente a los impuestos y servicios correspondientes.
El permiso será para uso precario y el canon se actualizará cada seis meses según una fórmula que combina diferentes indicadores de inflación de la Ciudad de Buenos Aires. Esta es una oportunidad única para emprendedores y empresarios del rubro gastronómico que buscan expandir sus negocios y ofrecer sus servicios en entornos naturales y atractivos para los porteños y turistas. ¡No te pierdas esta oportunidad de ser parte de la transformación de los espacios verdes de Buenos Aires!








