Él precio del huevo En Argentina, registró un fuerte aumento en los últimos meses, una tendencia que va de la mano con el aumento del valor de los alimentos. Según un informe Telenuchéél El costo del huevo aumentó un 35 % desde el comienzo del año y un 15 % en las últimas semanas.
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Como se explica en las noticias, esta tendencia se debe a varios factores, como el Estacionalidad de producción, demanda sostenida y la crisis de la gripe aviar en los Estados Unidoslo que llevó a las empresas locales a exportar, generando escasez en el mercado interno.
De TelenuchéSe comunicaron con «Egg Store», un lugar para la venta de esta comida en Palermo, que enfatizó que uno de los principales Razones detrás de este aumento es la estacionalidad. «Entre los meses de febrero y abril, las granjas están pasando por un Reemplazo de aves, que causa una menor producción«, Dijo el propietario del comercio, quien dijo que el precio de este alimento puede variar según la calidad y el tamaño».Los arces pueden costar entre 7,300 y 10,000 pesos, dependiendo de la variedad«Dijo el vendedor.
La clave es diferenciar entre huevos blancos y marrones. Según el comerciante, ambos tienen la misma composición nutricional, pero la Los huevos marrones son más caros porque los pollos que los producen requieren más de comida
La tendencia indica que April es el mes más estable para el valor de este alimento. Foto/ Captura de telenoche
El impacto de la gripe aviar en los Estados Unidos en el precio de los huevos
La variedad de precios en los huevos también se debe a un factor externo como Gripe aviar en los Estados Unidos. Esta situación obligado a sacrificar más de 50 millones de gallinas en ese paísque desencadenó la demanda mundial de huevos.
En este contexto, algunas compañías argentinas optaron por exportar, lo que redujo la oferta local y subió los precios. “Algunas granjas están comenzando a exportar huevos para este tema de gripe aviar. Hubo escasez en los Estados Unidos y es por eso que el aumento «, dijo el vendedor.
A pesar de los aumentos, El huevo sigue siendo una de las proteínas más consumidas del país.. Argentina se encuentra como el Segundo consumidor mundial de huevos, con un promedio de 360 unidades por persona por año, Es decir, aproximadamente un huevo por día. Como el comerciante le dijo a Telenoche, en Abril El precio del huevo generalmente se estabilizaAunque no hay garantías de que caiga significativamente.
