“¡Alucinante!” observó mi compañero.
No es una elección sorprendente de adjetivo para un lugar inspirado en las aventuras de Alicia en el País de las Maravillas, donde grandes y llamativos hongos cuelgan del techo, péndulos caricaturescos que desde ahora hasta fin de año también servirán como hermosas cunas para nieve artificial y adornos como AltaT da la bienvenida a los visitantes a «Winter in Wonderland».
Este espacio psicodélico se inauguró en una ubicación encantadora y elevada en 23 Church Street en la primavera, una temporada adecuada para todo lo relacionado con Alice, cautivando a sus clientes con una temática salvaje para todas las edades.
El servicio de té de la tarde da la bienvenida a los más pequeños con pequeños sándwiches (junto con bebidas adultas para mamás, abuelas, amigas y amigos, quien sea) y la noche corre por la madriguera del conejo donde la lista de cócteles artesanales es tan larga como la lista de decapitaciones del Verdugo.
Y para ser claros, el personal es matándolo, especialmente quien hizo el lugar para las vacaciones.
Winter in Wonderland se extiende desde ahora hasta fin de año en varias iteraciones, desde el té de la tarde con la Sra. Claus hasta la fiesta social del té a altas horas de la noche. Oportunamente, hay complementos de Absolem Hookah disponibles, pero en esta época del año, ese humo pasa por el filtro de “Marshmallow World” de Dean Martin.
De hecho, lo escuchamos en medio de la lista de reproducción navideña cuando mi amigo y yo visitamos el lugar, y los demás juerguistas admiraron su conjunto con el tema de la Reina de Corazones.
Esa es la otra parte divertida aquí: ¡disfrazarse! Se recomiendan tocados y velos, capuchas y vestidos de piel, lentejuelas, tacones, medias y trajes, que sólo contribuyen a la atmósfera. El cosplay creativo y las galas fabulosas no son obligatorios, pero aun así querrás vestirte bien (para que la Reina no te excluya de su reino, o algo peor).
Cócteles como el Ol’ Saint Nick, una especie de cítrico a la antigua usanza servido en una taza de té con un platillo adornado con una corona de flores, el brillante Underneath the Mistletoe, en su copa de vino torcida y de lado, y el cursi Tis’ the Season, servido en una copa. Adorno de vidrio hecho por usted mismo, al igual que aquellos con los que vimos a la gente retozando. Los refrigerios, desde el elegante y muy abundante Charcuter-Wreath ($34,26) hasta el Six Geese A Laying ($12,65), un plato de huevos rellenos mejorado con la mejora “Malrus” que incluye caviar, salmón ahumado y crème fraîche ($26,25), te aseguran puede tomar un cóctel por un tiempo con el estómago saciado de vacaciones.
Lo mejor es mantener el ritmo mientras exploras. El lugar también es una sesión fotográfica gigante para aquellos que estén dispuestos a publicar con entretenimiento en vivo. Esa noche, un dúo sorprendentemente sólido fue tan bueno que, al principio, no nos dimos cuenta de que la banda sonora navideña cantada por estrellas había cesado.
En marzo, el Orlando Business Journal promocionó los planes graduales de High T para ganarse una estrella Michelin.
«Nuestro objetivo es llevar experiencias de entretenimiento de alto nivel al centro de Orlando, atrayendo a personas al centro que normalmente no vendrían por aquí», dijo James Morrone, copropietario de la empresa matriz de High T, Elevated Management, a Patricia Tolley de OBJ.
Al menos en mi amigo y en mí diría que misión cumplida.
Es un lugar divertido, amigos. Sólido material de temporada para tu tarjeta de baile navideña. Estoy reservando otra vuelta antes de presentar esta historia si eso te dice algo. Aún no es Acción de Gracias, pero después de mi visita, estoy listo para colgar las luces.
Se requieren reservaciones.
Más información: facebook.com/HighTOrlando; instagram.com/hight_orlando
Reservas: exploretock.com/high-t
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