¡Ladrillos de bebida de avena vegetal de la marca Oatly!
Start-ups y multinacionales compiten en un mercado de bebidas vegetales que combina ciencia y cambio en los gustos de los consumidores.
Durante los últimos nueve meses, los científicos de los laboratorios de Lausana del mayor fabricante de alimentos del mundo han estado estudiando la mejor manera de exprimir un guisante. Técnicos que han desarrollado una solución, combinando pro
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