2023 – TRABAJADOR GASTRONÓMICO. El Día Nacional del Trabajador Gastronómico se celebra en conmemoración de la fecha de 1948 en que se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH).
Hacia 1904, los trabajadores de hoteles y restaurantes “comenzaron a sindicarse en distintas zonas del país por rama de actividad, dando origen a sindicatos de cocineros, mozos, mucamas, cantineros, etc., o por ejemplo, cocineros, mozos y afines, cuando el sindicato agrupó a varias ramas”, informa hoy La Unión de Trabajadores del Turismo, Hotelería y Gastronomía de la República Argentina (UTHGRA).
Cuarenta años después, a partir de 1944, “comenzó a gestarse un nuevo proceso por el cual los sindicatos que se habían creado en cada especialidad pertenecientes a una misma región, se agruparon para dar así origen a asociaciones de trabajadores más grandes e importantes. mayor ámbito geográfico de actuación”, explican.Finalmente, cuatro años después, se constituyó la FOAIH.
Más efemérides
1908 – BOCA 2 RIO 1. Boca Juniors gana el primer partido ante River Plate 2-1, disputado en el Dique Sur del puerto viejo de Buenos Aires. Por el mismo resultado, River derrotó a Boca en el primer partido oficial del torneo, el 24 de agosto de 1913.
1915 – ESTACIÓN DE RETIRO. El presidente Victorino de la Plaza inaugura la estación terminal ferroviaria de Retiro, en la zona norte de la ciudad de Buenos Aires, cuya construcción había comenzado en junio de 1909.
1942 – ISABEL ALLENDE. La escritora chilena Isabel Allende, autora de una treintena de novelas, entre ellas La casa de los espíritus, La suma de los días e Inés de mi alma, traducidas a 42 idiomas, nació en Lima. Es miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Letras.
1981 – DELFO CABRERA. A los 69 años falleció en la localidad bonaerense de Alberti el ex atleta Delfo Cabrera, medallista de oro en la maratón de los Juegos Olímpicos de Londres 1948. También ganó la medalla de oro en los Juegos Panamericanos de Buenos Aires en 1951.
1990 – INVASIÓN IRAQUÍ. El presidente iraquí Saddam Hussein ordena la invasión y anexión de Kuwait, desatando así la Guerra del Golfo contra una coalición de 34 países liderada por Estados Unidos y de la que formaba parte Argentina.
1997 – WILLIAM BURROUGHS. El escritor y novelista estadounidense William Seward Burroughs, uno de los máximos exponentes de la Generación Beat, muere en la ciudad de Lawrence (Kansas, EE.UU.), a los 83 años, etiqueta con la que nunca estuvo de acuerdo.
2004 – JOSÉ O. PASTORIZA. A los 62 años muere en Buenos Aires el exfutbolista y entrenador José Omar Pastoriza, uno de los máximos ídolos de la hinchada de Independiente de Avellaneda, con quien ganó seis campeonatos argentinos, dos Copa Libertadores de América, una Intercontinental y un Inter -Americano .
2005 – LIONEL MESSI. A los 18 años, el delantero Lionel Messi es convocado por primera vez para jugar en la selección argentina, entonces dirigida por José Pekerman. Debutó el 17 de agosto de 2005 en un amistoso con Hungría, cuando reemplazó a Lisandro López mediada la segunda mitad. Pero sólo estuvo en el partido 45 segundos, porque fue expulsado por una falta que no parecía tan grave.
2008 – PÉREZ CELIS. Muere en Buenos Aires a los 69 años el artista plástico Celis Pérez, más conocido por la inversión del orden de su nombre y apellido, quien adquirió gran prestigio en la pintura, el grabado y el muralismo. El artista dijo que tomó el nombre Pérez Celis de como lo llamaban cuando su maestra de primaria llamaba al rol de sus alumnos.
Otras efemérides
1814.- Estalló en el Cuzco un movimiento rebelde de indios que estuvo a punto de lograr la independencia del Perú.
1828.- Antonio José de Sucre renuncia a la Presidencia de Bolivia.
1845.- Fuerzas navales franco-británicas se apoderan de los barcos argentinos que bloqueaban Montevideo, en la guerra que Rosas y Oribe libraban contra Uruguay.
1857.- Se inaugura el alumbrado público a gas en la Ciudad de México.
1858.- El Parlamento británico aprueba la Ley del Gobierno de la India que transfiere toda la autoridad de la Compañía de las Indias Orientales a la Corona británica.
1872.- Manuel Pardo, fundador del Partido Civilista, asume la presidencia del Perú.
1934.- Adolf Hitler asume la presidencia del Tercer Reich.
1939.- Einstein envía una carta al presidente Franklin Roosevelt, quien promovió la idea de una bomba atómica a nivel de gobierno.
1940.- El Gobierno de Vichy condena a muerte al general Charles De Gaulle por absentismo.
1947.- Renuncia el Gobierno de Chile: González Videla forma uno nuevo con personalidades sin filiación política.
1964.- Primer ataque norvietnamita a EE.UU.
1975.- Se estrena en Japón la película Dersu Uzala del director Akira Kurosawa.
1980.- 85 muertos en un atentado perpetrado por neofascistas en la estación de tren de Bolonia (Italia).
1984.- El expresidente argentino Jorge Rafael Videla es enviado a prisión preventiva por orden del Gobierno de Raúl Alfonsín.
.- Gran Bretaña y China llegan a un acuerdo por el cual la colonia de Hong Kong fue transferida en 1997 a la República Popular.
1991.- Argentina y Chile resuelven parcialmente sus problemas limítrofes pendientes desde 1902, con excepción de la Laguna del Desierto.
1994.- El presidente dominicano Joaquín Balaguer es declarado ganador de las elecciones celebradas el 16 de mayo.
1998.- El italiano Marco Pantani gana el Tour de Francia más polémico de la historia por un escándalo de dopaje que involucra a ciclistas franceses.
1999.- Estreno mundial en Filadelfia de la película “El Sexto Sentido” protagonizada por Bruce Willis.
2000.- Vicente Fox es declarado oficialmente Presidente de México en un acto histórico realizado en la sede del Tribunal Electoral del Poder Judicial Electoral de la Federación.
2002.- El parlamento turco aprueba la abolición de la pena de muerte en tiempos de paz.
2005.- Apple presenta su Mighty Mouse, el primer ratón usb multibotón.
2011.- El Tribunal de Mayor Riesgo de Guatemala condena a 6.060 años de prisión a cada uno de los 4 exmilitares acusados de la masacre de 201 campesinos en 1982.
2012.- Kofi Annan dimite como enviado especial de la ONU para Siria.
2016.- El presidente de Nicaragua, Daniel Ortega, se registra como candidato a una nueva reelección en las elecciones de noviembre, junto a su esposa, Rosario Murillo, como candidata a la Vicepresidencia.
2017.- El Duque de Edimburgo, esposo de la Reina de Inglaterra, se retira de la vida pública a los 96 años.
2020.- La nave espacial Dragon Endeavour de SpaceX regresa a la Tierra desde la Agencia Espacial Internacional en la primera misión tripulada de la NASA en más de una década.
.- Detienen en México a José Antonio Yépez “el Marro”, líder del poderoso cártel de Santa Rosa de Lima.
NACIMIENTOS
1802.- Nicholas P. Wiseman, cardenal inglés, autor de la novela histórica “Fabiola”.
1835.- Elisha Gray, inventor estadounidense, «padre» del sintetizador musical.
1884.- Rómulo Gallegos, escritor y político venezolano.
1899.- Ernesto Giménez Caballero, escritor español.
1905.- Myrna Loy, actriz estadounidense.
1923.- Simón Peres, político israelí.
1925.- Jorge Videla, dictador argentino.
1932.- Peter O’Toole, actor británico.
1939.- Wes Craven, director de cine estadounidense.
1947.- María de los Ángeles Santamaría “Massiel”, cantante española.
1956.- Isabel Pantoja, cantautora española.
1969.- Angélica Rivera, actriz y ex primera dama de México.
FALLECIDOS
1921.- Enrico Caruso, tenor italiano.
1922.- Alexander Graham Bell, inventor del teléfono.
1976.- Fritz Lang, cineasta alemán que se exilió en Hollywood.
– Evangelina Sobredo, conocida como Cecilia, cantautora española.
1996.- Michel Debré, político francés.
1997.- William Burroughs, escritor estadounidense.
– Fela Kuti, cantante y compositora nigeriana.
2003.- Peter Safar, médico austriaco que inventó la reanimación boca a boca.
2004.- Henri Cartier-Bresson, fotógrafo francés.
2016.- Ahmed Zuweil, científico estadounidense de origen egipcio y premio Nobel de Química.
2020.- Leon Fleiser, pianista estadounidense de origen judío.
Fuente: propia y agencias.