Estoy registrada como una chica especia. Sí, usé zapatillas de plataforma en los años 90, pero no estoy hablando de eso.
Calor. En mi comida. Me gusta.
Por eso, rara vez me desvío de las alitas Spicy Tang en Kai Asian Street Fare (el mango habanero también es bueno), pero este año me di cuenta de que había sido un eón para los amantes de la comida desde que pedí el ajo de soya, que no es picante.
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No sé qué tipo de magia retorcida se necesita para hacerlas, pero, sinceramente, no, no estaba bebiendo, estas alitas sabían como siempre espero que sepan el pollo y los waffles que pido en el brunch. pero no lo hagas. Crujiente. Dulce. Pegajoso. Sabroso. Hermoso. Al igual que los demás sabores, no necesitan mejoras. Y lo que es más, incluso después de permanecer en una caja de comida para llevar durante un período prolongado, generalmente una sentencia de muerte para que esté crujiente, la corteza se agrieta como la laca de una manzana acaramelada.
Por esta y muchas otras razones, Kai sigue siendo rey.
Y buenas noticias, con su local Oviedo Food Factory ya abierto, ahora hay dos lugares para participar.
Elección de la crítica
Ganador: Kai Asian Street Fare, 1555 FL-436 en Winter Park, 407-821-3430 o 888 City Walk Lane en Ovieo; 407-542-1833; kaistreetfare.com
Elección de los lectores
Ganador: Domu, 3201 Corrine Drive en Orlando y 7600 Dr. Phillips Blvd. en
Orlando; domufl.squarespace.com
Subcampeones: Colt’s Pig Stand (Orange City) y Muzzarella Pizza & Italian Kitchen en Orlando
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