El grupo mexicano MIYM está a punto de adquirir una de las marcas más emblemáticas del negocio lácteo argentino: San Ignacio. La operación se encuentra en su fase final y se espera que se haga oficial en los próximos días. Esta adquisición llega en un momento crucial para la industria láctea local, que enfrenta dificultades financieras, presión sobre costos y caída en el consumo interno.
MIYM, que ya ha sumado activos en el sector lácteo argentino, como Lácteos Karina y Lácteos Aurora, busca ampliar su presencia en el país. La incorporación de San Ignacio le permitiría fortalecer su posición en el mercado argentino y expandir su alcance en la región. Fundada en 2007 en México, MIYM es conocida por sus marcas como Delité, Tivoli y La Flor de México, ofreciendo una amplia gama de productos lácteos.
Con 80 años de historia, San Ignacio es reconocida por su dulce de leche y quesos azules. Desde su nacimiento en Rosario en 1939, la empresa ha pasado por diferentes dueños hasta ser adquirida en 2013 por empresarios argentinos. Con una sólida estrategia exportadora, San Ignacio ha logrado llegar a 18 países, incluyendo mercados tan diversos como Japón, Estados Unidos, Italia y Brasil.
La adquisición de San Ignacio por parte de MIYM no solo fortalecería la presencia regional de la empresa mexicana, sino que también le abriría nuevas oportunidades en el Mercosur, Chile y Colombia. Además, le daría acceso a una cuenca lechera con ciclos complementarios respecto a México, lo que garantizaría una oferta estable durante todo el año.
Esta operación es parte de un proceso más amplio de concentración en la industria láctea argentina, con movimientos corporativos recientes como la compra de activos de Saputo Argentina por parte del Grupo Gloria de Perú. Con este reordenamiento, el mapa lácteo local muestra una mayor presencia de grupos con escala regional, como Gloria, Mastellone, Williner-Ilolay y otros actores relevantes en el sector.
En resumen, la adquisición de San Ignacio por parte de MIYM marca un hito importante en la industria láctea argentina y refleja la tendencia hacia una mayor concentración y presencia regional en el sector. Esta operación no solo fortalecerá a ambas empresas, sino que también abrirá nuevas oportunidades de crecimiento en un mercado tan dinámico como el lácteo.
