Cuatro restaurantes de Florida Central y un camión de comida cerraron la semana del 16 al 22 de marzo, según datos del Departamento de Negocios y Regulación Profesional de Florida.
Naranja
Sr. Restaurante Quick En 5615 W. Colonial Dr. en Orlando cerró el 18 de marzo. Los inspectores encontraron 15 violaciones, cuatro de las cuales eran altas prioridades. Esas violaciones incluyeron a los empleados que caminaban a través del agua de alcantarillado para usar la estación de espera, la mezcla de tostadas francesas hechas con huevos crudos sobre un recipiente de encurtidos y empanadas de salmón a las temperaturas incorrectas. Una segunda inspección ocurrió el mismo día. Los inspectores encontraron 10 violaciones, pero ninguna era una alta prioridad. El restaurante cumplió con los estándares de inspección.
Perros reggae calientes 2, Un camión de comida, en 705 W. Colonial Dr. en Orlando, cerró el 19 de marzo. Los inspectores encontraron siete violaciones, tres de las cuales eran altas prioridades. Esas violaciones incluyeron actividad de cucarachas, alimentos a temperaturas incorrectas y huevos crudos almacenados sobre mayonesa. A partir de la publicación de este artículo, el camión de comida ha permanecido cerrado.
Seminole
Restaurante de color en Casa En 2960 WSR 426, Suite 1056 en Oviedo se cerró el 20 de marzo. Los inspectores encontraron 34 violaciones, siete de las cuales eran altas prioridades. Esas violaciones incluyeron MOP/aguas residuales arrojadas en el suelo, larvas dentro de una pistola de refrescos y una tabla de cortar frente a un frías frías de alcance con escombros de alimentos. Los inspectores realizaron una segunda inspección el 21 de marzo. Encontraron siete violaciones, solo una de las cuales era una alta prioridad. Las autoridades emitieron una extensión de tiempo para alimentos que no se empaquetan comercialmente. El restaurante requiere una inspección de seguimiento, pero no representa una amenaza para el público.
Brevard
Bar de mariscos y ostras de Rusty En 628 Glen Cheek Dr. In Cape Canaveral cerró el 17 de marzo. Los inspectores encontraron 13 violaciones, tres de las cuales eran altas prioridades. Esas violaciones incluyeron insectos voladores, una sustancia en forma de moho en la máquina de hielo y las velas químicas almacenadas en un caso de tapas de servicio único en un cuarto de almacenamiento seco. Una segunda inspección ocurrió el mismo día. No hubo violaciones. El restaurante cumplió con la orden de emergencia.
Volusia
Johnny Rockets en 250 N. Atlantic Ave. Suite 291 en Daytona Beach cerró el 20 de marzo. Los inspectores encontraron 12 violaciones, solo una de las cuales era una alta prioridad para la actividad de los roedores. Una segunda inspección ocurrió el 21 de marzo. Hubo nueve violaciones, pero ninguna era una alta prioridad. El restaurante cumplió con los estándares de inspección.
Quejas y advertencias
El Condado de Orange tuvo el primer lugar para la mayoría de las advertencias y otras quejas en Florida Central con 36.
Volusia tenía 21, Brevard tenía nueve, Lake tenía ocho, Osceola tenía ocho y Seminole tenía cinco.
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