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Cada vez son más los alimentos que consumimos, pero que nos perjudican, por ello, el Procuraduría Federal del Consumidor (Profecía), advierte sobre la ingestión de maní japonés marca Mafer.
Mafer contempla una amplia gama de cacahuetesEntre lo que se destaca están: saladas, enchiladas, tostadas y por supuesto, japonesas.
Estos últimos se elaboran con una mezcla de cobertura de harina de trigo, almidón, sal y sojaAunque esta receta varía según la marca.
Según un estudio realizado por Profeco, Los cacahuetes japoneses de Mafer son lo peor que puede haber en el mercadoya que tienen una cantidad excesiva de sodio.
Con base en lo informado por dicha institución en 2021, estos cacahuetes tienen 436 miligramos de sodio por cada 100 gramos del producto.
¿Por qué debería reducir su consumo de maní japonés y sal?
El alto consumo de sal es el principal desencadenante de las llamadas «enfermedades no transmisibles» (ENT), es decir, enfermedades cardiovasculares, pulmonares, respiratorias y cerebrovasculares.
diabetes e hipertensión que engloban este tipo de enfermedad se acentúan con la ingesta de sodio.
De acuerdo a Organización Mundial de la SaludEstas son las causas de la muerte de 41 millones de personas en todo el mundo.
En Mexico, 151 mil 019 personas fallecieron por diabetes mellitus en 2020según registros del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Esta es la razón porque Los cacahuetes Mafer pueden ser perjudiciales para la saludya que la OMS recomienda una ingesta de sodio por debajo de los 5 gramos de sal.