Hay dos tipos de personas: una detallará su rutina completa de cuidado de la piel en un abrir y cerrar de ojos. El otro, sin embargo, atribuye su brillo a “simplemente beber agua”. Pero esas chicas podrían tener algo en mente. La genética, las hormonas y la edad juegan un papel importante en la apariencia de tu piel. Y el cuidado tópico de la piel es de gran ayuda, especialmente cuando adaptas tu rutina a tu tipo de piel y a tus necesidades individuales. Pero como estamos empezando a aprender, existe una conexión entre la nutrición y el brillo resultante (o la falta del mismo). Entonces, ¿cómo afecta la comida a tu piel? Has venido al lugar correcto para obtener respuestas.
La relación entre la comida y la piel es más poderosa de lo que crees. El sueño, la comida y los productos para la piel son parte de una rutina holística para tu rostro. Como cualquier órgano, la salud de tu piel y tu alimentación están directamente relacionados. Dar prioridad a los alimentos integrales, los ingredientes nutritivos y la hidratación de las células de adentro hacia afuera es el primer paso para lograr una piel clara y radiante.
Lo que realmente le está haciendo tu comida a tu piel
Los suplementos para la piel están de moda. Los minoristas de productos de belleza e incluso las tiendas de comestibles llenan sus estantes con polvos y elixires que afirman tener infinitos beneficios estéticos. Muchos de ellos están respaldados por investigaciones (aunque muchos no). Pero nutrir tu cuerpo con los alimentos adecuados los supera a todos.
Como amante de los dulces, nunca recomendaría privarse de ellos. Pagar mi postre con algún que otro grano es un precio que estoy dispuesto a aceptar. Pero una base sólida de comidas sanas y equilibradas puede ayudar a tu piel a corto y largo plazo. Desde la deshidratación hasta el acné hormonal, tu piel y lo que comes están tan entrelazados que cambiando tu dieta, la transformación está prácticamente garantizada.
Para profundizar en el tema, hablé con Julie Nguyen, cofundadora y directora ejecutiva de Methodology, un servicio de comida preparada premium comprometido con ofrecer comidas frescas y nutritivas compuestas de ingredientes vibrantes. A continuación, comparte sus conocimientos sobre la importancia de la nutrición para la piel. Continúe leyendo para obtener consejos sobre cómo desarrollar una dieta saludable para la piel.
Julie Nguyen
Cofundador y CEO de Metodología
¿Cómo afecta la comida a tu piel?
Lo que come puede ayudar a su cuerpo a reparar y renovar su piel para hacerla radiante o causar problemas cutáneos graves como eczema, acné y psoriasis. Tu dieta también afecta la rapidez con la que crece tu cabello. Cuando su dieta es deficiente, esto puede provocar una caída excesiva y un crecimiento más lento del cabello.
Casi nada afecta más la salud de tu piel y cabello que tu dieta.
Julie Nguyen
¿Qué alimentos causan mayor daño a tu piel?
Cualquier alimento que cause un exceso de inflamación en su cuerpo afectará negativamente su piel si se consume constantemente en cantidades suficientemente altas. Su cuerpo sólo puede eliminar una cantidad limitada de alimentos inflamatorios de su sistema antes de que surjan problemas en la piel. Por otro lado, comer alimentos ricos en nutrientes y sin procesar ayuda a reparar y renovar la piel.
Los alimentos que causan inflamación cuando se consumen con demasiada frecuencia y en cantidades demasiado altas incluyen:
- edulcorantes refinados
- Alcohol
- Grasas trans
- Carne de granja industrial
- Alimentos envasados ultraprocesados
La hinchazón y la hinchazón en la cara pueden ser causadas por el consumo excesivo de azúcar, alcohol y alimentos ultraprocesados como pan y bollería. También pueden ser causadas por no tener suficiente agua o alimentos hidratantes como frutas y verduras.
¿Cómo afectan ciertos ingredientes a tu piel?
Si tiene sensibilidad a un alimento, comer demasiado con demasiada frecuencia puede causar demasiada inflamación en el cuerpo y provocar problemas de la piel como acné, eccema y psoriasis. Las personas con una salud intestinal comprometida tendrán más sensibilidades alimentarias, y curar el intestino es la mejor manera de abordar la causa fundamental de los problemas de la piel causados por estas sensibilidades alimentarias. Comer alimentos ricos en fibra y ricos en nutrientes y alimentos probióticos como el vinagre de sidra de manzana y el kimchi mejoran la salud intestinal, lo que mejorará notablemente la salud de la piel.
Las sensibilidades alimentarias más comunes que vemos entre los clientes de Methodology son la sensibilidad al trigo, el gluten y los lácteos. Los alimentos ultraprocesados también provocan problemas de salud intestinal y de la piel. Estos son alimentos que incluyen esos ingredientes difíciles de pronunciar o que suenan sospechosos y con los que nunca cocinarías en casa. La industria alimentaria utiliza estos ingredientes para mejorar la vida útil, el sabor, el olor y la textura de los alimentos que, de otro modo, se echarían a perder rápidamente.
¿Cuánto tiempo se necesitan para que los cambios en la dieta mejoren la piel?
La razón por la que tantas personas no se dan cuenta de que la dieta y la piel están tan entrelazadas (y desperdician demasiado dinero en costosos productos para el cuidado de la piel que abordan los síntomas y no las causas fundamentales) es que los cambios en la dieta pueden tardar dos meses en aparecer en la piel. .
No es como si comieras queso y luego te saliera un grano causado por el queso al día siguiente. Es posible que los granos causados por los lácteos no aparezcan en la cara durante 4 a 6 semanas. Es por eso que si sospecha que su dieta está causando problemas en la piel, primero debe limpiar su dieta al menos dos meses para ver si los cambios están funcionando.
¿Qué alimentos recomendarías para una piel clara?
La mejor manera de lograr una piel clara y brillante es a través de una dieta, eliminando cualquier cosa que cause acné u otros problemas de la piel. Una dieta de eliminación es la mejor manera de resolver esto. A partir de ahí, una vez que tu piel no tenga problemas importantes, asegúrate de comer la mayor variedad posible de plantas (al menos 30 por semana), consumir al menos 30 gramos de fibra al día y tomar algo probiótico diariamente como vinagre de sidra de manzana. miso o chucrut. Esto optimizará su salud intestinal y le brindará una piel radiante y húmeda.
Comer de forma intuitiva te ayudará a comer por tu piel al mismo tiempo. Piense en su piel como un sistema de alarma que le indica que algo puede estar mal en su dieta.
¿Cuál es su opinión sobre los suplementos para la piel?
No necesitas ningún suplemento para tener una piel radiante. Puede lograrlo si es constante en evitar los alimentos que desencadenan sus problemas de la piel y comer constantemente alimentos todos los días que optimicen la salud intestinal. Si comes de esta manera el 90% del tiempo, tendrás una piel increíble.
Dicho esto, una vez que su dieta esté completamente optimizada, puede llevar la salud de su piel un paso más allá consumiendo regularmente un caldo de huesos o pescado de pasto de alta calidad o un suplemento de colágeno marino silvestre o carne de res alimentada con pasto de alta calidad.