A estas alturas, estamos bastante seguros de que todos han visto o han sido influenciados por la pasta feta horneada viral en TikTok del año pasado. Si bien ahora hay cientos de versiones en línea, la receta original se remonta a la bloguera finlandesa, Jenni Hayrinen. Hace dos años, lanzó el Día Nacional de Uunifetapasta (en finlandés, “pasta feta al horno”) con el objetivo de inspirar a todos a cocinar juntos pasta feta al horno ese día. Y el año pasado, cuando la idea despegó, «las tiendas se quedaron sin queso feta aquí», dijo Hayrinen a Today. Entonces, por supuesto, esto nos inspiró a reinventar nuestras propias recetas de queso feta y ver cómo podemos darle vida a este clásico queso salado de maneras diferentes, pero igual de deliciosas.
A la hora de elegir estas recetas de queso feta hemos querido seguir el mismo criterio que la pasta feta horneada: ingredientes sencillos, fácil de hacer y con un sabor delicioso. Por lo tanto, siga leyendo para saber cuáles hicieron el corte, y no se olvide de agregar queso feta a la lista de compras de esta semana.
Por qué nos encanta: Esta es la versión de nuestro editor de alimentos de la receta de queso feta al horno. Este delicioso aperitivo se puede servir en una tabla de charcutería como esta y consumirse toda la tarde. Suena como el cielo.
Ingrediente héroe: Las alcaparras aportan su sabor salado y salado a la mesa (o tablero) para un bocado perfecto en todo momento.
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Queso feta frito con miel a la pimienta de Half Baked Harvest
Por qué nos encanta: No se nos ocurre mejor aperitivo que sQueso feta alto, cubierto con migas de pan Panko y frito hasta que esté dorado a la perfección, ¿puedes? Bueno, espera. Tieghan Gerard de Half Baked Harvest siempre sabe cómo combinar alimentos saludables y abundantes en una comida acogedora y reconfortante.
Ingrediente héroe: Es difícil elegir solo un ingrediente héroe de esta receta repleta. Pero si tuviéramos que elegir, tendría que ser la miel a la pimienta. Se filtra en el queso feta tibio y crea el sabor salado, dulce y picante perfecto en cada bocado.
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Feta al horno y verduras con yogur de limón de Epicurious
Por qué nos encanta: El queso feta siempre agrega un toque de sal y cremosidad a cualquier plato y nos encanta cómo esta receta de queso feta al horno realmente se apoya en esas cualidades. Queso feta tibio, garbanzos crujientes y abundantes verduras marchitas se unen en esta deliciosa receta.
Ingrediente héroe: El ajo tostado infunde el aceite de oliva y los garbanzos con la bondad del ajo y agrega un buen final a este plato. No olvides reservar un poco para untar el pan.
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Dip de queso feta batido con miel de Fed + Fit
Por qué nos encanta: Feta suele ser algo que consideramos un complemento, pero esta salsa hace que el ingrediente clásico sea el evento principal. Con un poco de miel añadida para darle dulzura, esta salsa seguramente será un éxito para toda la familia.
Ingrediente héroe: Para un toque de sabor y textura, espolvorea semillas de granada sobre esta salsa y disfruta de tu nuevo favorito de cinco minutos.
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Tomate cherry asado y puntos de tostadas de queso feta batido con cuchara, tenedor y tocino
Por qué nos encanta: Hay dos cosas en la vida que siempre serán perfectas compañeras: el queso y el pan. Estas tostadas puntuales son excelentes aperitivos o un refrigerio saludable. Sea como sea, están riquísimos y ya nos los estamos comiendo con los ojos.
Ingrediente héroe: Los tomates cherry asados son el complemento perfecto al estilo bruschetta para estas tostadas. Son mantequilla, ajo, tomillo y básicamente todo lo que quiero en una tostada salada.
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Batatas asadas con queso feta batido y miel caliente de Suruchi Avasthi
Por qué nos encanta: Tenemos una debilidad por las batatas en la sede de Camille Styles. Esta verdura cremosa y versátil se puede cocinar de muchas maneras diferentes, si no ha cocinado las batatas asadas crujientes de Camille, se lo está perdiendo, pero es el queso feta en esta receta lo que realmente la distingue. El método de cocción de esta receta también es único, utilizando vapor y luego un asado que nos da ese delicioso carbón. ¡Inscríbeme!
Ingrediente héroe: miel caliente! Una vez más, la miel entra en escena con todos los sabores dulces y picantes que no sabías que necesitabas.
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Por qué nos encanta: Si está buscando formas de preparar brócoli que no lo cocine al vapor, entonces estos buñuelos son lo que necesita. Feta hace que estos pequeños discos verdes sean un poco salados y cremosos, y una fritura rápida les da un toque crujiente. Delicioso.
Ingrediente héroe: Las hojuelas de pimiento rojo agregan un poco de calor a estos buñuelos esponjosos que funcionan perfectamente junto con la verdura del brócoli. Todo ese sabor envuelto en un bocado exterior crujiente/interior esponjoso… mmm.
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Ensalada de mango, aguacate y queso feta de Suruchi Avasthi
Por qué nos encanta: Si nunca antes ha agregado mango a su ensalada, oficialmente se lo está perdiendo. El toque de dulzura con el queso feta salado y el aguacate cremoso es de lo que están hechos los sueños de las ensaladas. Esta receta también tiene pistachos picados para mayor crujido y menta para frescura. ¡mmm!
Ingrediente héroe: Los pistachos aportan un agradable crujido a la parte superior de esta ensalada que combina a la perfección con la cremosidad del aguacate y la suavidad del mango. Es realmente una combinación hecha en el cielo.
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Frittata de calabaza, guisantes y chorizo con queso feta y cebolla morada de Stuck in the Kitchen
Por qué nos encanta: Una cosa sobre la frittata (además de lo deliciosa que es) es lo rápido y simple que es prepararla. Todo lo que necesita son algunos huevos y verduras y puede preparar algo delicioso para el brunch o el almuerzo (o una cena fácil a mitad de semana), con una simple ensalada verde al lado.
Ingrediente héroe: El chorizo picante lleva esta frittata a otro nivel al aportar un poco de calor que se equilibra perfectamente con el queso feta salado y la calabaza terrosa. Es una celebración del sabor.
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Ensalada crujiente de garbanzos y espinacas con aderezo de mostaza y queso feta de Sugar Salted
Por qué nos encanta: El almuerzo perfecto lleno de proteínas, esta ensalada tiene todo lo que puedas desear: ¡verduras con un crujido!
Ingrediente héroe: El aderezo de mostaza integral es la estrella de esta ensalada. Agrio, ácido y simplemente bueno, querrás que este aderezo adorne todas tus ensaladas.
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Tostadas de tomate, feta y miel de Love & Lemons
Por qué nos encanta: No es ningún secreto que nos encantan las tostadas por aquí, y esta no es la excepción. El aperitivo perfecto, la merienda del mediodía o el alimento básico del verano, esta tostada de tomate, queso feta y miel merece un lugar en la rotación de recetas.
Ingrediente héroe: El queso feta de buena calidad es la clave para maximizar esta receta, así que asegúrese de elegir uno que venga en salmuera.
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Queso feta batido con miel y aceitunas asadas con ajo y hierbas de la cosecha a medio hornear
Por qué nos encanta: Este queso feta batido con miel de Half Baked Harvest tiene un sabor increíble y es el aperitivo más fácil que impresionará a cualquier invitado a la cena. O, si esa no es su velocidad, prepárelo para un refrigerio rápido por la tarde y disfrute de su sencilla pero elegante variedad.
Ingrediente héroe: ¿Aceitunas asadas junto con ajo, chalotes, limón, tomillo, orégano y hojuelas de chile? Luego, ¿sentarse sobre cremoso queso feta batido? Quiero decir, guau.
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Feta al horno con aceitunas, sopressata y tomillo de The Defined Dish
Por qué nos encanta: El queso feta cremoso con aceitunas saladas y sopressata es el complemento perfecto para crostinis crujientes. Difundir generosamente.
Ingrediente héroe: La ralladura de naranja da vida a esta deliciosa crema para untar con un toque inesperado pero apreciado. Es el toque de frescura que te encantará.
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Ensalada de sandía, col rizada y queso feta de Whats Gaby Cooking
Por qué nos encanta: La sandía dulce y refrescante se combina con un rico queso feta salado para crear una ensalada deliciosamente dinámica que es perfecta para el almuerzo o la cena. Este marca todas las casillas.
Ingrediente héroe: ¡Las semillas de girasol tostadas terminan esta ensalada con la cantidad justa de textura crujiente que necesita para crear el bocado perfecto en todo momento!
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Frittata de espárragos con queso feta de A Couple Cooks
Por qué nos encanta: Una vez más, la frittata demuestra ser la mejor comida sencilla para cualquier momento del día. Esta receta usa tomates asados y espárragos para hacer que el plato de huevo realmente brille.
Ingrediente héroe: Los tomates asados aportan el sabor a esta frittata con su sabor salado a hierbas asadas que te encantará… Yo sé que sí. ¡Espolvorea mucho queso feta por encima y disfruta!
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Esta publicación se publicó originalmente el 17 de febrero de 2021 y desde entonces se actualizó.