Él vino y cualquier beber Lo que tomamos tiene un impacto directo en nuestras emociones, por lo que elegir el adecuado es una gran responsabilidad.
Saber elegir el vino perfecto puede ser una gran experiencia satisfactoria cuando es ideal para ese momento único y especial, ya sea una reunión con amigos, una cita romántica, un día de celebración o un vino para el día a día.
Con tantos estilos de vinos y variedades de uvas en el mercado puede resultar algo complicado saber cuál elegir para cada evento o situación, sobre todo si no somos expertos en vinos. Aqui hay uno guía de estilos de vino que te ayudarán a elegir el ideal para cada ocasión.
VINO PARA CADA DÍA
Esa copa de vino que apetece tomar al llegar a casa después de un duro día y cuando sólo quieres descansar unos minutos. Tiene que ser un buen vino, pero a la vez no puede ser una botella muy ostentosa, por eso recomiendo un vino de baja graduación, una buena elección por si quieres tomar 1 o 2 copas y estar perfecto. A hoy. siguiente. Un vino de cuerpo medio, taninos moderados, astringencia media y equilibrado.
En caso de rojo: tus mejores aliados son un merlotPinot Noir, un Gamay, que suelen ser afrutados pero secos y en uvas de Blancas Sauvignon Blanc, o bien, un pinot Grigio son muy frescos.
ALMUERZO CON AMIGOS
Cuando te invitan a una reunión con amigos y no sabes qué comer, es importante llevar un buen vino. La mayoría de la gente opta por uno rojo, lo cual es muy correcto, por eso la mejor opción es un cabernet o un Tempranillo Son vinos potentes y secos que combinan muy bien con muchos estilos de comida.
Pero si prefieres tomar un vino blanco, un Riesling por su acidez y frutosidad siempre será una excelente opción.
Si se trata de una comida de celebración como un baby shower, revelación de género, pedida de mano o un evento de este tipo, la mejor opción es Prosseco o si quieres algo con dulzor, un Asti, que son vinos espumosos de buena calidad y precios muy económicos.
NETFLIX Y VINO
Nada mejor para relajarse que ver una buena película, palomitas y acompañarla con un buen vino. Pero, ¿qué vino combina bien con las palomitas de maíz? Un chardonnay con un poco de crianza en barrica será una gran opción ya que este tipo de vino tiene notas de mantequilla y es muy untuoso, es el maridaje perfecto con palomitas de maíz. Si quieres algo con más dulzor, un vino rosado, afrutado con sabores a frutos rojos y uno que otro vino tropical, ligero y fresco como el Blanco Zinfandel, también puede ser una buena opción. Pero si lo tuyo son los tintos, la garnacha también puede ser una excelente compañera.
NOCHE DE SUSHI
Tienes una cita romántica o simplemente quieres salir a cenar, lo mejor emparejamiento Para el sushi, es sin duda un vino que marida muy bien con pescados y mariscos crudos, con mucha frescura. Por eso un albariño Con gran acidez, frutas tropicales en aroma y sensación en boca, es una excelente opción.
Pero si vas a pedir arroz, frituras y comidas más cocidas, lo ideal es un vino rosado mexicano que con su equilibrio entre astringencia y frescura te hará sentir el sabor.
Si quieres probar algo muy diferente e ideal una infusión sería una gran opción, por ejemplo un Sauvignon Blanc infusionado con té negro y jazmín es perfecto para todo tipo de comida asiática. Este vino hará que tu experiencia sea muy completa.
FIESTA EN LA PISCINA O DÍA DE PLAYA
Un delicioso vino blanco o rosado que ofrezca sensaciones refrescantes en boca puede ser el mejor acompañante. Recomiendo especialmente probar un vino con notas muy frutales para acompañar el cálido verano. Un Chardonnay fresco y sin barrica sería ideal, o un rosado al estilo italiano con sus delicados aromas de frutas y flores es una delicia segura. Otra opción son los cócteles elaborados con vino, como el tinto de Verano o la sangría. Pero si quieres un tinto seco, un Sangiovese de cuerpo medio con notas de cereza, arándano y frambuesa es una opción increíble.
El vino puede ser tu gran aliado y si tienes más dudas recuerda que por regla general el vino tinto es perfecto para ocasiones formales y comidas copiosas, mientras que el vino blanco, que es más ligero y refrescante, es ideal para reuniones más informales. . Por su parte, el vino rosado es más versátil y va bien en todo tipo de ocasiones.
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