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El limón es una fruta refrescante.podemos encontrarlo en casi todos los platos, ya sea apareciendo en un rincón gajos listos para ser exprimidos en deliciosos tacos o con su sabor único para combinarlo en algunas bebidas, pero también contiene en su interior Recetas para cuidar nuestra salud, por eso aquí te dejamos algunos de sus beneficios.
Es la baya del limonero, un árbol de hoja perenne y espinoso de la familia Rutaceae. Según su tamaño, se pueden clasificar en pequeños, medianos y grandes; y por su color en verdes y amarillos, con un pulpa muy jugosa y aromáticaque contiene pocas semillas. Los climas más beneficiosos para su crecimiento son el templado y el tropical.
Era desconocido para los griegos y los romanos hasta que comenzó a consumirse regularmente en la Edad Media. Su pulpa jugosa esta en alta demanda en aquellas áreas que tienen periodos de altas temperaturaspara preparar bebidas refrescantes.
Beneficios para la salud del limón
Tener un ingesta calórica baja en grasas. Según la Fundación Española de la Nutrición, 100 gramos de limón representan sólo 44 kilocalorías y la ingesta de 0,4 gramos de grasa total.
100 mililitros de jugo casero proporcionan el 62 por ciento de la necesidad diaria de vitamina Cesencial para proteger los vasos sanguíneos, beneficiar la salud de huesos, dientes y piel.
Además, su vitamina C ayuda a la cicatrización de heridas; favorece el absorción de hierro y juega un papel crucial en el buen funcionamiento de la sistema inmunitariopor eso previene infecciones y otras enfermedades.
Entre los minerales que aporta se encuentran potasio, selenio, hierro y magnesio en dosis importantes, que junto a la vitamina C y las del grupo B y E que también contiene, aumenta la actividad de los glóbulos blancos.
Consumo habitual de limón. ejerce una acción beneficiosa sobre el sistema cardiovascularen casos de arterioesclerosis e hipertensión arterial, porque los ácidos cítricos ayudan a oxidar y Elimina las grasas que entorpecen el trabajo del corazón.
Estimula las secreciones biliares y ayuda a metabolizar las grasas, por lo que es beneficioso para pacientes con hígado y vesícula biliar. para ellos refrescante propiedades antisépticasel limón alivia ciertas condiciones del tracto respiratorioasí como algunas inflamaciones de garganta, ronquera y amigdalitis.
Ahora, usted tiene la información que necesita para comenzar implementa el limón en tu dieta diariafortaleciendo tu salud a partir del aporte de hierro, para prevenir infecciones.
Con información de EFE.