BATON ROUGE, Luisiana. — Los productores comerciales de cítricos han disminuido en las últimas décadas en el sur de Luisiana, donde los agricultores han tenido que luchar contra huracanes, inundaciones, insectos invasores, heladas y sequías para mantener vivas sus plantaciones.
El último obstáculo proviene de una amenaza que avanza lentamente: una afluencia masiva de agua salada del Golfo de México que está ascendiendo por el río Mississippi, afectado por la sequía. La intrusión de agua salada no sólo amenaza el suministro de agua potable para las comunidades, sino que también puede matar las plántulas de cítricos.
El problema está obligando a los agricultores a pensar en otras formas de regar sus cultivos con agua dulce, incluido el almacenamiento de la poca agua de lluvia que han recibido este verano, el acarreo de agua dulce y el establecimiento de instalaciones improvisadas de tratamiento de salinización. Algunos están investigando si pueden permitirse, y mucho menos conseguir, una costosa máquina de ósmosis inversa.
“Van a tener algo bajo la manga. Saben cómo sobrevivir, pero no se puede ignorar lo grave que es la situación”, dijo Joey Breaux, comisionado adjunto de suelo y agua del departamento de agricultura del estado, sobre los agricultores. «A menos que tengan otra fuente de agua de riego o una forma de pretratar el agua de riego, no parece muy bueno».
Muchas comunidades del sur de Luisiana dependen del agua dulce del Mississippi, con sus instalaciones de toma ubicadas a lo largo del río. Por lo general, el poderoso flujo del Mississippi es suficiente para evitar que grandes cantidades de agua salada lleguen demasiado tierra adentro. Pero las condiciones cálidas y secas en todo el país este verano desencadenaron condiciones de sequía que redujeron la velocidad del Mississippi y redujeron sus niveles de agua. Como resultado, por segundo año consecutivo, Luisiana está trabajando apresuradamente para evitar el desastre de una intrusión lenta de agua salada.
El Cuerpo de Ingenieros del Ejército está ocupado elevando la altura de un dique submarino utilizado para bloquear o frenar el agua salada, y 15 millones de galones (57 millones de litros) de agua dulce están ingresando a las instalaciones de tratamiento.
Además, a principios de esta semana el gobernador John Bel Edwards escribió al presidente Joe Biden, diciendo que la asistencia federal es “necesaria para salvar vidas y proteger la propiedad, la salud y la seguridad públicas o para disminuir o evitar la amenaza de un desastre”. Biden accedió a la solicitud.
Y aunque muchos se centran en los posibles impactos de la afluencia de agua salada en la ciudad más conocida de Luisiana, a 24 kilómetros (15 millas) río abajo se encuentra Belle Chasse, una comunidad de unas 11.000 personas situada en la orilla occidental del Mississippi. .
Si las hileras de árboles de cítricos y los puestos agrícolas que anuncian satsumas no hacen evidente que la pequeña comunidad es la capital no oficial de los cítricos de Luisiana, entonces quizás uno pueda mirar el Festival de la Naranja anual de la zona. El evento conmemora la temporada de cosecha desde hace más de 70 años.
Si bien Plaquemines Parish, hogar de Belle Chasse, puede no ser Florida o California, su microclima (latitud sur y cercanía a las cálidas aguas del Golfo) ha hecho posible que los cítricos sean una parte única de la economía de la zona. Durante más de 300 años, los agricultores del sur de Luisiana han cultivado una variedad de naranjas que hoy están disponibles en las tiendas de comestibles y en los mercados de agricultores de todo el estado.
En su apogeo, en 1946, la preciada industria de los cítricos de Luisiana produjo 410.000 cajas de fruta, dijo Anna Timmerman, agente hortícola del AgCenter de la Universidad Estatal de Luisiana que trabaja en estrecha colaboración con los agricultores de Belle Chasse. Pero la vibrante industria de los cítricos se ha visto afectada por los huracanes, y el huracán Katrina dañó más de la mitad de los árboles. Desde entonces ha seguido enfrentando desafíos y la industria ha disminuido. Timmerman estima que quedan alrededor de 800 acres (324 hectáreas) de plantaciones de cítricos en el estado, la mayoría en la parroquia de Plaquemines.
A diferencia de los desastres que pueden tener efectos devastadores de la noche a la mañana, como huracanes y heladas, la intrusión de agua salada es lenta. Timmerman dijo que se estima que el problema llegará a Belle Chasse en una o dos semanas y solo escalará hasta convertirse en un problema importante si persiste durante varios meses.
«Sé que (los productores de cítricos) están luchando por explorar opciones, pero lo bueno de esto es que tenemos algo de tiempo», dijo Timmerman.
Si bien la intrusión de agua salada en el Mississippi aún no ha afectado los huertos, es algo que los funcionarios estatales y los agricultores locales están observando diligentemente y elaborando planes de contingencia, y la gente busca unidades de desalinización, máquinas de ósmosis inversa y opciones improvisadas más asequibles.
«Para nosotros es una situación de esperar y ver qué pasa», dijo Kim Dillon, gerente de Ben & Ben Becnel, Inc, un mercado de agricultores propiedad de productores de cítricos que también producen una variedad de otros cultivos.
Si bien los funcionarios creen que los árboles de cítricos adultos estarán bien, las plántulas son mucho más sensibles al agua salada.
A lo largo de los años, algunos productores de cítricos se han centrado en las plántulas y las envían a centros de jardinería de todo el país y hasta el norte de Canadá. La producción de material de vivero es ahora una industria multimillonaria en Plaquemines Parish, dijo Timmerman.
Por ahora, muchos están monitoreando la situación y viendo si los esfuerzos estatales mitigarán el problema. Sin embargo, lo que más rezan es que llueva, y mucha.