Una de las costumbres, no tan sanas de muchos mexicanos, es comprar bebidas hidratantes, electrolizados, sueros o para deportistas sin distinción, pensando que son lo mismo y su finalidad es hidratar el cuerpo, pero su contenido es diverso y en casos específicos podría ser perjudicial para la salud humana, por lo que es necesario revisar las etiquetas antes de consumir cualquiera de estos, ya que aunque son productos similares no contienen lo mismo.
Cómo lo mencionamos entre ellos están los sueros que son bebidas hechas químicamente con la finalidad de reponer líquidos de forma inmediata evitando la deshidratación provocada por cualquier condición médica. Si bien son considerados medicamentos o insumos para la salud, no requieren receta médica para su venta, pero alguna vez te has preguntado, ¿qué contienen?
Para aclarar esta duda el Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio detallando las características de estos y revela una marca engañosa que se vende como sérum pero en realidad no lo es, por lo que se recomienda evitar su consumo. La publicación de los resultados se realizó a través de la Revista del Consumidor número 547 del mes de septiembre de 2022.
¿De qué están hechos los sueros?
Los sueros tienen tres ingredientes principales: agua, electrolitos y glucosa. En algunos casos pueden incluir lactato de sodio o gluconato de zinc, según la fórmula de cada empresa autorizada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
- Electrolitos: son sales disueltas en fluidos que se descomponen en iones, creando una solución eléctricamente conductora; los iones de sal en esta solución se conocen comúnmente como electrolitos. El cuerpo tiene una gran cantidad de ellos y sirven para muchos propósitos, como equilibrar el nivel de líquidos en el cuerpo, una función clave para una hidratación adecuada.
- Glucosa: Es un tipo de azúcar que es necesario en la terapia de rehidratación oral, ya que al ser absorbido por el intestino transporta sodio con él. Esto provoca una mayor absorción de una solución salina con glucosa en comparación con una sin glucosa.
La marca de sérum que miente y que no debes comprar, según Profeco
Para que los sueros sean reconocidos como este tipo de bebida, deben cumplir con un registro sanitario ante la Cofepris y cumplir con las siguientes Normas Oficiales y el Reglamento de Insumos para la Salud.
NOM-059-SSA1-2015 “Buenas prácticas de fabricación de medicamentos”.
NOM-072-SSA1-2012 “Etiquetado de medicamentos y remedios herbales”
NOM-073-SSA1-2015 “Estabilidad de fármacos y medicamentos, así como de remedios herbolarios”.
NOM-002-SCFI-2011 “Contenido neto de productos preenvasados-tolerancias y métodos de verificación”.
- suerox No es un sérum, según el estudio realizado por Profeco, es una marca con publicidad engañosa, ya que en su envase destaca la leyenda “electrolitos orales”, pero no los contiene y no cumple con el artículo 32 de la la Ley Federal para la Protección del Consumidor.
Profeco está dando seguimiento a los resultados del Estudio de Calidad. Cabe señalar que los productos que no cumplan con las Normas Oficiales Mexicanas pueden estar sujetos a medidas cautelares y sus proveedores a requerimientos y, en su caso, procedimientos por infracciones a la ley.
¿Cuánto hay que tomar un sérum?
Su consumo debe ser solo cuando esta deshidratado y con recomendación médica, porque contienen calcio, magnesio, potasio y sodio, si los comes cuando no los necesitas, pueden causar problemas de salud porque alterarías tus niveles de minerales al consumir cantidades que no necesitas. Recuerda que no hay nada mejor que el agua para hidratarte y que es fundamental para la vida humana, por lo que debes incluirla en tu día a día.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda no ingerir más de 2 gramos de sodio al día. En el caso de los sérums cumplen una función, pero no se recomienda tomarlos sin supervisión médica en casos de personas con problemas de hipertensión.
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