La empresa Bécledueño de José Cuervo, está apostando por México y en particular por Jalisco, donde construye una nueva planta. La empresa construye la destilería 1800 en la comunidad de El Medineñoen el municipio de Tequila, y que iniciará operaciones este año.
La nueva fábrica será la mayor de toda la industria en términos de capacidad, creación de empleo e inversión, la más eficiente en el uso del agua y la más sostenible.
“Estamos afinando algunos detalles para iniciar operaciones, prácticamente está terminado”, explicó Alfredo López Rojas, director de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de José Cuervo.
La destilería 1800 ha generado alrededor de dos mil empleos directos durante el proceso de construcción; Se espera que en la operación haya más de 200 puestos directos y 800 indirectos. «Estamos hablando de empleos bien remunerados», afirmó.
El directivo asegura que apuesta a México para realizar sus inversiones. “Es la empresa tequilera que más invierte en el campo, en la gente y en la sociedad… José Cuervo le está apostando a Jalisco y a México y no sólo en una fábrica, hemos sembrado nuestro propio agave, hemos invertido en el campo mexicano , en capacidad y desarrollo de las comunidades donde se ubican nuestras operaciones”, agregó.
Además de la inversión en nuevas destilerías, José Cuervo también realiza importantes actuaciones en medio ambiente. “Somos una de las empresas más eficientes en el uso del agua para fabricar tequila; “Toda el agua que utilizamos para nuestro proceso es tratada con el método más innovador y moderno”dicho.
La empresa reutiliza la mayor parte de los residuos de agave en compost, que luego incorpora a sus plantaciones. “También desarrollamos subproductos como pajitas, cubiertos y platos. “Desarrollamos una tecnología para construir tabiques y construir una barra para festivales como Akamba que se realizan todos los años en Tequila”, destacó.
Incremento de ventas en México
Becle informó que sus ventas en México aumentaron mientras que las de Estados Unidos se estabilizaron.
El volumen de ventas en el país aumentó un 3,1%. En México, la categoría de tequila acapara más del 50% del mercado de bebidas espirituosas. La empresa…
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