Entre los cócteles más conocidos del mundo se encuentra el Bloody Mary. Esta bebida a base de tomate ha sido durante mucho tiempo la campeona de los tratamientos para la resaca «pelo de perro» del día siguiente y también es una opción popular para el brunch del «Sunday Fun Day».
A diferencia de algunos cócteles que requieren más trabajo, no se necesita mucho para preparar uno en casa. Todo lo que necesitas son los ingredientes adecuados de alta calidad, un puñado de equipo adecuado y dos minutos de tu día.
Lo que necesitas para hacer un Bloody Mary.
Para hacer un Bloody Mary, necesitas cinco equipos esenciales.
- Vaso: Tienes que poner tus líquidos en algo. Los vasos más utilizados para un Bloody Mary son el highball (un vaso alto y estrecho) y el Mason jar. Elija un vaso alto para una apariencia más de «alta sociedad» o el tarro Mason para una apariencia rústica y con los pies en la tierra.
- Plato: Esto contiene la sal que necesitas para salar el borde. También puedes conseguir un rimmer exclusivo si preparas todo tipo de bebidas.
- Palillos de dientes: Estos son para guardar las guarniciones de tu Bloody Mary.
- Cuchara de bar: Los Bloody Marys deben mezclarse, no agitarse. La mejor forma de hacerlo es con una cuchara de bar para que puedas llegar fácilmente al fondo del vaso elegido.
- Medida: Los jiggers son el método estándar para medir el alcohol en bebidas mixtas. El medidor estándar es de doble cara: un extremo contiene 1,5 onzas líquidas y el otro la mitad.
Ingredientes para un bloody mary
Un Bloody Mary requiere más ingredientes que la mayoría de los cócteles, y no puedes saltarte ninguno de ellos si quieres el sabor probado y verdadero del Bloody Mary. Esos ingredientes son:
- Cóctel de zumo de tomate y verduras: Este es el único ingrediente de un Bloody Mary con el que puedes ser creativo, al menos en el sentido de que puedes elegir tu mezcla de cóctel preferida.
- Vodka: Debes usar vodka en un Bloody Mary para que siga siendo Bloody Mary, ya que cambiar el alcohol cambia la bebida. Por ejemplo, usar tequila lo convierte en un bloody maría.
- Salsa inglesa: Este es el ingrediente más crucial. Es responsable de los sabores salados y umami de la bebida.
- Salsa picante: Todo el mundo tiene una salsa picante preferida, así que elige esa. Si no soporta la salsa picante, puede excluirla. Pero tu Bloody Mary no tendrá la misma patada.
- Sal y pimienta: Al igual que con los alimentos, la sal y la pimienta están aquí para acentuar los otros sabores de la bebida. Si su Bloody Mary no es tan sabroso como de costumbre, no tiene suficientes. También le pones sal al borde del vaso, como a una margarita.
- Hielo: Mantiene tu bebida fría por períodos más largos.
- Apio: Esta es la guarnición principal de un Bloody Mary. Masticarlo y masticarlo una vez que hayas terminado la bebida y haya absorbido los sabores puede ser un verdadero placer.
- Aceitunas verdes rellenas de ajo: Las aceitunas tienen un sabor fuerte que no es para todos, por lo que puedes excluirlas si lo prefieres.
Poniendolo todo junto
Sigue estos pasos, ajustando las cantidades al gusto y preferencia:
- Sal el borde del vaso elegido, si lo desea.
- agregar hielo a su vaso seleccionado.
- Agregue un jigger lleno (1,5 onzas líquidas) de vodka.
- Agregue aproximadamente tres cuartos de taza de cóctel de jugo de tomate y verduras.
- Agrega dos guiones de salsa inglesa y un chorrito de salsa picante.
- mezclar todo con tu cuchara de bar.
- Agregar y mezclar sal y pimienta para probar.
- Guarnación con un tallo de apio y dos aceitunas verdes rellenas de ajo en un palillo, si se desea.
El mejor equipo para hacer un Bloody Mary.
Vasos altos Riedel
Los vasos altos se encuentran entre los tipos de vidrio más utilizados en la coctelería. Cualquier mixólogo en ciernes debe tener un puñado en el gabinete. Tienen capacidad para 10,94 onzas cada uno y se pueden lavar en el lavavajillas.
Tarros de cristal Yingerhuan
Este paquete de frascos con tapas a juego es la forma más fácil de realzar la presentación de tu bebida con un toque rústico. Cada uno tiene capacidad para 16 onzas líquidas y puedes comprarlos en juegos de cuatro, ocho o 15.
Platos de Shecipin
Este juego de seis platos es perfecto para guardar tus guarniciones o bordear tus vasos. Miden 5,9 pulgadas de diámetro y se pueden lavar en el lavavajillas. Cada plato es…
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