WEtaca, la popular empresa de alimentos preparada en el hogar, Alemania ha optado por poner la primera piedra de su expansión internacional. De esta manera, el negocio fundado por Efrén Álvarez y Andrés Casal Se ha esperado durante mucho tiempo, una vez que se ha alcanzado el papel de líder en el mercado español.
La compañía, en una publicación sobre su perfil de LinkedIn, explica que «Nuestro propósito es que comer bien está disponible para todos, de una manera fácil y cómoda. Y esto es Un primer paso en nuestra expansión internacional. La calidad, el sabor y los ingredientes de nuestra comida siguen siendo la misma, pero ahora los alemanes también pueden comer Wetaca. Lo hemos estado preparando durante meses, probando interés en diferentes países y con una implementación logística muy importante, y finalmente lo hemos logrado. Solo podemos decir que es una suerte estar donde estamos. Gracias a todo el equipo detrás. Venen los meses muy interesantes.
Como el propio Casal explicó en otra publicación sobre LinkedIn, Wetaca es un caso de éxito bastante llamativo dentro de España: una empresa «Lo que pasa de una facturación anual de € 0 a € en 10 años, con 300 € de inversión inicial».
Una increíble historia de crecimiento: «Si es bueno, la vendemos»
El origen de Wetaca tiene un primer paso de los medios: La aparición de Efrén en MasterChef. Como Andrés nos dijo en una entrevista: «Al salir de allí, las prácticas fueron a ABAC (tres estrellas Michelin) con Jordi Cruz Y aprendió que muchas salsas, fondos y otras elaboraciones al comienzo de la semana se preparan en los restaurantes de alta cocina, Están empaquetados en el vacío y lo sacan en el menú de toda la semana.
Acabo de empezar a trabajar ese año Director financiero De una pequeña empresa textil, dedicé muchas horas y aunque me gustaba comer/cocinar Lo último que quería cuando llegué a casa era cocinar el Tupper al día siguiente y la cena esa noche. No era factible comer afuera todos los días con el salario de un recién graduado que paga su alquiler en Madrid.
Él conocía mi problema y en unos meses lo mismo iba a pasarle, así que un día me llamó cuando dejó a Abac y me dijo cómo usaron el vacío para la conservación de los alimentos, también me propuso: «¿Por qué lo hicimos? ¿No nos cocinamos el domingo, lo empacamos en el vacío en raciones individuales y lo llevamos al trabajo durante la semana? «-Anté lo que dije: ¿será bueno? Y él respondió: «Sí, será genial porque lo hacemos aquí en un restaurante (en ese momento) dos estrellas Michelin y es perfecta». Entonces dije: «Si somos buenos lo vendemos».
Así que comenzamos a probar durante 3 meses en los que comimos todo, aprendimos mucho sobre la conservación de la comida y comenzamos a hacer los tupperios de algunos amigos ».
Una pequeña cocina en Madrid
«Comenzamos en Enero de 2015, con una cocina de 60 metros cuadrados, Solo Efrén y yo cocinando, limpiando y haciendo las ofertas. Duramos un año y 9 meses y nos movemos a un taller de 650 metros cuadrados, donde duramos un año. En 2018 volvimos a una cocina de 6.500 metros cuadrícula, en la comunidad de Madrid, en Villaverde », Explica Casal.
Hábil Efrén paso a través de MasterChef Y trabajando en una cocina básica de tres incendios y un horno, financiado gracias al apoyo de su familia, lo que le dio a cada uno 17,000 euros para montar su primera cocina.
Al principio crecieron muy lentamente porque no invirtieron en marketing y tenían un empaque muy simple que consistía en una bolsa donde escribieron el nombre del plato. Una vez que validaron su modelo de negocio, confirmando que podrían obtener buenos márgenes de beneficio y crecer, decidieron invertir en marketing, mejorar el embalaje y atraer más clientes, Lo que les permitió cerrar una primera ronda de financiamiento en septiembre de 2016 por 300,000 euros.
En 2017 experimentaron un gran crecimiento, pasando de vender alrededor de 20,000 euros en enero a 115,000 euros en junio, y en julio de ese mismo año Lograron cerrar una segunda ronda de financiamiento por 1,050,000 euroslo que les permitió mudarse a la cocina en la que actualmente trabajan. Finalmente, desde el verano de 2019 lograron lograr la rentabilidad. Actualmente, como confirmó Andrés en su publicación en LinkedIn, Su facturación ya alcanza los 20 millones de euros.
Imagen: Wetaca
Versión Completa Wetaca comienza en Alemania su expansión internacional
