Desaceleración en la inflación: ¿Se mantendrá en los próximos meses?
Tras el 2,6% que registró el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en abril de 2026, el gobierno de Javier Milei espera que la desaceleración de la inflación se mantenga en los próximos meses. Esta semana, el Ministro de Economía, Luis “Toto” Caputo, afirmó en el Foro Económico Latam que la inflación de mayo será menor que la de abril. Las estimaciones de las consultoras privadas coinciden con esta previsión, algunas cercanas al 2%.
El panorama de la última semana de mayo trae buenas noticias, especialmente en el rubro de Alimentación y Bebidas. Según la consultora LCG, se registró un aumento de solo el 0,1% en esta categoría durante la cuarta semana del mes, lo que representa una variación casi imperceptible en una de las partidas con mayor incidencia dentro del IPC general.
En cuanto a la evolución de los precios en las últimas cuatro semanas, LCG señala que la inflación mensual promedio ha caído al 2,5%, lo que supone un descenso de 0,2 puntos porcentuales respecto a la medición anterior.
¿Qué impulsó y qué frenó los precios esta semana?
Durante la cuarta semana de mayo, se observó un aumento significativo en el precio de bebidas e infusiones, que subieron un 2,5% semanal, y en las carnes, que avanzaron un 0,9%. Por otro lado, los productos de bollería, cereales y pastas experimentaron una caída del 3,1%, siendo la más pronunciada entre todos los artículos encuestados.
Las hortalizas también registraron un descenso del 0,7%, contribuyendo a la compensación de los aumentos en otros rubros. En contraste, los lácteos y los huevos, los aceites y los condimentos experimentaron incrementos, aunque su impacto en el total se vio limitado por su peso en la cesta.
El panorama de las últimas cuatro semanas
En el acumulado de las últimas cuatro semanas, los lácteos y los huevos han sido los rubros con mayor subida, alcanzando un 5,5%, seguidos por las bebidas e infusiones (3,6%) y los aceites (3,4%). Por otro lado, las frutas fueron el único rubro que presentó una caída en el período, con un descenso del 1,7%.
Inflación de mayo: ¿qué cifra proyectan desde LCG?
Con cuatro semanas medidas, mayo perfila un resultado mensual para alimentos de alrededor del 2,5%, según el promedio de la consultora LCG. En este sentido, el final de mayo se vislumbra con los mejores datos semanales del mes, con una variación mínima en el rubro más importante del IPC.
En resumen, la desaceleración en la inflación parece mantenerse en los próximos meses, con cifras que reflejan un panorama favorable en el mercado de alimentos y bebidas. Es importante seguir de cerca la evolución de los precios en los diferentes rubros para anticipar posibles cambios en el índice general.







