En Sunday Motor Co. Café en Madison, Nueva Jersey, los clientes prueban lo último en utensilios no plásticos biodegradables. En concreto, pajitas hechas de algas.
El dispensador dice: «Diseñado para desaparecer», que es exactamente lo que imaginó el cofundador de la empresa emergente sostenible Loliware.
Chelsea Briganti, conocida como «Sea», nació y se crió en Hawái, donde, de niña, recordaba las costas vírgenes.
«Y me di cuenta constantemente a lo largo de los años, a medida que crecía, que había una tonelada de contaminación plástica en el océano y en la costa. Y, por supuesto, esto tuvo un gran impacto en mí, al ver que eso sucedía», dijo.
Es por eso que Brigani fundó Loliware en 2015, que comenzó en Silicon Valley y también tiene una oficina en la ciudad de Nueva York.
«La triple emergencia planetaria es grave: la contaminación plástica, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, por lo que nuestra misión es abordar esto con tecnología marina», dijo Briganti.
Loliware toma algas, las muele y luego las combina con color, minerales y agua. Los resultados son gránulos a base de algas marinas en lugar de gránulos de plástico. Estos se pueden alimentar a una máquina de producción de plástico normal para fabricar utensilios.
«La tecnología Sea es una tecnología competitiva para reemplazar el plástico a escala, porque es de alto rendimiento, rentable, escalable y regenerativa. Por lo tanto, es la alternativa al plástico más sostenible en el mercado», dijo Briganti.
En un mercado cada vez más competitivo de alternativas plásticas, las pajitas de Loliware parecen estar pasando la prueba del sorbo.
«Preferiría esto a una pajilla de papel porque no se siente empapado y mantiene su textura», dijo Hetal Kothari, cliente del Sunday Motor Co Café. «Soy vegetariano, por lo que hace que sea incluso, supongo, más atractivo ir a lugares que tienen este tipo de opciones».
Renee y Vick Orderman, propietarios del Sunday Motor Co Café, dijeron que eligieron la alternativa de algas después de probar algunas alternativas de papel mojado. También encontraron el costo, que es un poco más caro que el plástico, una ventaja.
«Es costoso para las pequeñas empresas elegir productos sostenibles y ecológicos, por lo que tratamos de hacer todo lo que podemos, y este fue uno de esos elementos», dijo Vick.
Los productos de Loliware tienen un costo competitivo porque se pueden fabricar con el mismo equipo que el plástico. Trabajan con Sinclair & Rush, con sede en Arnold, Missouri, para fabricar sus productos en moldes de plástico existentes. Si bien ahora están fabricando pajitas, esperan expandirse a otros productos como vasos. También esperan utilizar las instalaciones de producción en todo el mundo de Sinclair & Rush para llegar a los mercados extranjeros.
«El próximo año se lanzará nuestro nuevo modelo en el que esencialmente ofreceremos tecnología marina a todos los fabricantes en todo el mundo para reemplazar docenas, si no cientos, de plásticos de un solo uso el próximo año», dijo Briganti.
El mayor cliente de Loliware hasta ahora es Cornerstone Restaurant Group, pero Briganti dijo que está agregando nuevos socios rápidamente. Los patrocinadores incluyen H/L Ventures, City Rock Venture Partners, Sustainable Ocean Alliance, Geekdom Fund, The Field Group y Sinclair & Rush. La compañía ha recaudado un poco más de $ 12 millones hasta la fecha.
En Sunday Motor Co. Café en Madison, Nueva Jersey, los clientes prueban lo último en utensilios no plásticos biodegradables. En concreto, pajitas hechas de algas.
El dispensador dice: «Diseñado para desaparecer», que es exactamente lo que imaginó el cofundador de la empresa emergente sostenible Loliware.
Chelsea Briganti, conocida como «Sea», nació y se crió en Hawái, donde, de niña, recordaba las costas vírgenes.
«Y me di cuenta constantemente a lo largo de los años, a medida que crecía, que había una tonelada de contaminación plástica en el océano y en la costa. Y, por supuesto, esto tuvo un gran impacto en mí, al ver que eso sucedía», dijo.
Es por eso que Brigani fundó Loliware en 2015, que comenzó en Silicon Valley y también tiene una oficina en la ciudad de Nueva York.
«La triple emergencia planetaria es grave: la contaminación plástica, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, por lo que nuestra misión es abordar esto con tecnología marina», dijo Briganti.
Loliware toma algas, las muele y luego las combina con color, minerales y agua. Los resultados son gránulos a base de algas marinas en lugar de gránulos de plástico. Estos se pueden alimentar a una máquina de producción de plástico normal para fabricar utensilios.
«La tecnología Sea es una tecnología competitiva para reemplazar el plástico a escala, porque es de alto rendimiento, rentable, escalable y regenerativa. Por lo tanto, es la alternativa al plástico más sostenible en el mercado», dijo Briganti.
En un mercado cada vez más competitivo de alternativas plásticas, las pajitas de Loliware parecen estar pasando la prueba del sorbo.
«Preferiría esto a una pajilla de papel porque no se siente empapado y mantiene su textura», dijo Hetal Kothari, cliente del Sunday Motor Co Café. «Soy vegetariano, por lo que hace que sea incluso, supongo, más atractivo ir a lugares que tienen este tipo de opciones».
Renee y Vick Orderman, propietarios del Sunday Motor Co Café, dijeron que eligieron la alternativa de algas después de probar algunas alternativas de papel mojado. También encontraron el costo, que es un poco más caro que el plástico, una ventaja.
«Es costoso para las pequeñas empresas elegir productos sostenibles y ecológicos, por lo que tratamos de hacer todo lo que podemos, y este fue uno de esos elementos», dijo Vick.
Los productos de Loliware tienen un costo competitivo porque se pueden fabricar con el mismo equipo que el plástico. Trabajan con Sinclair & Rush, con sede en Arnold, Missouri, para fabricar sus productos en moldes de plástico existentes. Si bien ahora están fabricando pajitas, esperan expandirse a otros productos como vasos. También esperan utilizar las instalaciones de producción en todo el mundo de Sinclair & Rush para llegar a los mercados extranjeros.
«El próximo año se lanzará nuestro nuevo modelo en el que esencialmente ofreceremos tecnología marina a todos los fabricantes en todo el mundo para reemplazar docenas, si no cientos, de plásticos de un solo uso el próximo año», dijo Briganti.
El mayor cliente de Loliware hasta ahora es Cornerstone Restaurant Group, pero Briganti dijo que está agregando nuevos socios rápidamente. Los patrocinadores incluyen H/L Ventures, City Rock Venture Partners, Sustainable Ocean Alliance, Geekdom Fund, The Field Group y Sinclair & Rush. La compañía ha recaudado un poco más de $ 12 millones hasta la fecha.
En Sunday Motor Co. Café en Madison, Nueva Jersey, los clientes prueban lo último en utensilios no plásticos biodegradables. En concreto, pajitas hechas de algas.
El dispensador dice: «Diseñado para desaparecer», que es exactamente lo que imaginó el cofundador de la empresa emergente sostenible Loliware.
Chelsea Briganti, conocida como «Sea», nació y se crió en Hawái, donde, de niña, recordaba las costas vírgenes.
«Y me di cuenta constantemente a lo largo de los años, a medida que crecía, que había una tonelada de contaminación plástica en el océano y en la costa. Y, por supuesto, esto tuvo un gran impacto en mí, al ver que eso sucedía», dijo.
Es por eso que Brigani fundó Loliware en 2015, que comenzó en Silicon Valley y también tiene una oficina en la ciudad de Nueva York.
«La triple emergencia planetaria es grave: la contaminación plástica, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, por lo que nuestra misión es abordar esto con tecnología marina», dijo Briganti.
Loliware toma algas, las muele y luego las combina con color, minerales y agua. Los resultados son gránulos a base de algas marinas en lugar de gránulos de plástico. Estos se pueden alimentar a una máquina de producción de plástico normal para fabricar utensilios.
«La tecnología Sea es una tecnología competitiva para reemplazar el plástico a escala, porque es de alto rendimiento, rentable, escalable y regenerativa. Por lo tanto, es la alternativa al plástico más sostenible en el mercado», dijo Briganti.
En un mercado cada vez más competitivo de alternativas plásticas, las pajitas de Loliware parecen estar pasando la prueba del sorbo.
«Preferiría esto a una pajilla de papel porque no se siente empapado y mantiene su textura», dijo Hetal Kothari, cliente del Sunday Motor Co Café. «Soy vegetariano, por lo que hace que sea incluso, supongo, más atractivo ir a lugares que tienen este tipo de opciones».
Renee y Vick Orderman, propietarios del Sunday Motor Co Café, dijeron que eligieron la alternativa de algas después de probar algunas alternativas de papel mojado. También encontraron el costo, que es un poco más caro que el plástico, una ventaja.
«Es costoso para las pequeñas empresas elegir productos sostenibles y ecológicos, por lo que tratamos de hacer todo lo que podemos, y este fue uno de esos elementos», dijo Vick.
Los productos de Loliware tienen un costo competitivo porque se pueden fabricar con el mismo equipo que el plástico. Trabajan con Sinclair & Rush, con sede en Arnold, Missouri, para fabricar sus productos en moldes de plástico existentes. Si bien ahora están fabricando pajitas, esperan expandirse a otros productos como vasos. También esperan utilizar las instalaciones de producción en todo el mundo de Sinclair & Rush para llegar a los mercados extranjeros.
«El próximo año se lanzará nuestro nuevo modelo en el que esencialmente ofreceremos tecnología marina a todos los fabricantes en todo el mundo para reemplazar docenas, si no cientos, de plásticos de un solo uso el próximo año», dijo Briganti.
El mayor cliente de Loliware hasta ahora es Cornerstone Restaurant Group, pero Briganti dijo que está agregando nuevos socios rápidamente. Los patrocinadores incluyen H/L Ventures, City Rock Venture Partners, Sustainable Ocean Alliance, Geekdom Fund, The Field Group y Sinclair & Rush. La compañía ha recaudado un poco más de $ 12 millones hasta la fecha.
En Sunday Motor Co. Café en Madison, Nueva Jersey, los clientes prueban lo último en utensilios no plásticos biodegradables. En concreto, pajitas hechas de algas.
El dispensador dice: «Diseñado para desaparecer», que es exactamente lo que imaginó el cofundador de la empresa emergente sostenible Loliware.
Chelsea Briganti, conocida como «Sea», nació y se crió en Hawái, donde, de niña, recordaba las costas vírgenes.
«Y me di cuenta constantemente a lo largo de los años, a medida que crecía, que había una tonelada de contaminación plástica en el océano y en la costa. Y, por supuesto, esto tuvo un gran impacto en mí, al ver que eso sucedía», dijo.
Es por eso que Brigani fundó Loliware en 2015, que comenzó en Silicon Valley y también tiene una oficina en la ciudad de Nueva York.
«La triple emergencia planetaria es grave: la contaminación plástica, el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, por lo que nuestra misión es abordar esto con tecnología marina», dijo Briganti.
Loliware toma algas, las muele y luego las combina con color, minerales y agua. Los resultados son gránulos a base de algas marinas en lugar de gránulos de plástico. Estos se pueden alimentar a una máquina de producción de plástico normal para fabricar utensilios.
«La tecnología Sea es una tecnología competitiva para reemplazar el plástico a escala, porque es de alto rendimiento, rentable, escalable y regenerativa. Por lo tanto, es la alternativa al plástico más sostenible en el mercado», dijo Briganti.
En un mercado cada vez más competitivo de alternativas plásticas, las pajitas de Loliware parecen estar pasando la prueba del sorbo.
«Preferiría esto a una pajilla de papel porque no se siente empapado y mantiene su textura», dijo Hetal Kothari, cliente del Sunday Motor Co Café. «Soy vegetariano, por lo que hace que sea incluso, supongo, más atractivo ir a lugares que tienen este tipo de opciones».
Renee y Vick Orderman, propietarios del Sunday Motor Co Café, dijeron que eligieron la alternativa de algas después de probar algunas alternativas de papel mojado. También encontraron el costo, que es un poco más caro que el plástico, una ventaja.
«Es costoso para las pequeñas empresas elegir productos sostenibles y ecológicos, por lo que tratamos de hacer todo lo que podemos, y este fue uno de esos elementos», dijo Vick.
Los productos de Loliware tienen un costo competitivo porque se pueden fabricar con el mismo equipo que el plástico. Trabajan con Sinclair & Rush, con sede en Arnold, Missouri, para fabricar sus productos en moldes de plástico existentes. Si bien ahora están fabricando pajitas, esperan expandirse a otros productos como vasos. También esperan utilizar las instalaciones de producción en todo el mundo de Sinclair & Rush para llegar a los mercados extranjeros.
«El próximo año se lanzará nuestro nuevo modelo en el que esencialmente ofreceremos tecnología marina a todos los fabricantes en todo el mundo para reemplazar docenas, si no cientos, de plásticos de un solo uso el próximo año», dijo Briganti.
El mayor cliente de Loliware hasta ahora es Cornerstone Restaurant Group, pero Briganti dijo que está agregando nuevos socios rápidamente. Los patrocinadores incluyen H/L Ventures, City Rock Venture Partners, Sustainable Ocean Alliance, Geekdom Fund, The Field Group y Sinclair & Rush. La compañía ha recaudado un poco más de $ 12 millones hasta la fecha.